by Nata | Осетинская кухня, Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки
Print Пирог с сыром – Уалибах Print Recipe 04.11.2005 Author: Zarina Ingredients Тесто на 3 пирога: Мука, 1-го или высшего сорта, около 1 кг. Bода, теплая – 500 г (для начала возьмите чуть больше, 700-750 гр) растительnое масло – 1 ст. л. дрожжи...
by Alyona | Куры, индюшки, утки, гуси, Мясо вареное и на пару, Осетинская кухня
Print Курица под сметанным соусом Print Recipe Источник: “Осетинская кухня” Опубликовано: 01-27-2006 07:01 Author: Zarina Ingredients Курица, картофель – 300г, сметана – 300г, лук – 2-3 головки, мука – 40 г, чеснок – 5 долек,...
by Alyona | Осетинская кухня, Яичницы и омлеты
Print Яичница со сметаной Print Recipe Опубликовано: 01-20-2006 23:01 Author: Zarina Instructions Хорошо разогреть топленое масло в глубокой сковороде, осторожно выпутить яйца, посолить, слегка посыпать свежемолотым черным перцем. Зажарить, как яичницу-глазунью....
by Alyona | Осетинская кухня, Яичницы и омлеты
Print Яичница со сметаной и сыром Print Recipe Источник: Салбиева Заира Замановна Опубликовано: 01-20-2006 23:01 Author: Zarina Ingredients Яйца-2 шт., сливочное масло, сметана – 2 -3 ст. ложки, сыр, соль, перец – по вкусу. Instructions Сливочным маслом...
by Alyona | Осетинская кухня, Яичницы и омлеты
Print Яйца с помидорами Print Recipe Источник: “Осетинская Кухня” Опубликовано: 01-20-2006 23:01 Author: Zarina Ingredients яйца-2 шт., помидоры-250 г, лук – 30 г, масло – 40 г, зелень, соль и перец – по вкусу Instructions Mелко...
by Alyona | Куры, индюшки, утки, гуси, Осетинская кухня, Пловы мясные
Print Плов из курицы по-осетински – 2 (Карчы фыдай плау) Print Recipe Опубликовано: 01-20-2006 23:01 Author: Zarina Ingredients Scale 1x2x3x Цыпленок, курочка – 1 шт., (или любое другое мясо – 600-800 г) растительное масло – 1 ст., рис –...
