Субпродукты

[Katia]

Боже, как давно я печёнки не ела!!!!! Такая композиция аппетитная! Хочу очень!

 

[Avrora]

а это я себе вчера готовила, лет 10 не ела..



**Печенка, жареная в кляре**
Куриную печенку слегка отбить, обвалять в подсоленной муке - взбитом яйце раза по два. Обжарить минуты по 2 с каждой стороны. Почти пирожки -)

 

[Natasha K]

Печенка, жареная в кляре

Ух ты, класс! Я так никогда не пробовала. Наверное, нам понравится! :dance:

 

[Avrora]

Вкусно, Наташ! и быстро.
И с яблоками тоже.

 

[Yasamala]

Аврорушка а рецепт там у нас есть, забыла название, где все рецепты? А то, вспомню про печень и придется искать ))) Мне понравился с яблоками. Очень люблю печень

 

[Kate]

**Печеночный паштет с тыквой**

**Куриная печенка с яблоками**

**Печенка, жареная в кляре**

Аврорушка, ты перешла на холестериновую диету ?

 

[Nata]

Аврорушка, ты перешла на холестериновую диету ?

Это Надя себе "разгрузочные" дни устраивает.

 

[namesake]

Аврорушка, ты перешла на холестериновую диету ?

Это Надя себе "разгрузочные" дни устраивает

Оставьте ребенка в покое! :foolsold: А то она опять начнет сельдерей с чаем есть!

 

[Avrora]

"разгрузочные" дни устраивает.

ага -)) загрузочные -)))

Аврорушка, ты перешла на холестериновую диету ?

мне казалось, что я редко готовлю печенку. но судя по форуму - я одна ее ем -)))))

 

[Avrora]

А то она опять начнет сельдерей с чаем есть!

пора опять на сельдерей переходить. а то..., лето скоро -)

 

[Nata]

пора опять на сельдерей переходить. а то..., лето скоро -)

Вот и я доразгружалась - скоро гардероб придется менять - присоединяюсь к сельдерею!

 

[Танька]

но судя по форуму - я одна ее ем -)))))

нет, не одна, я делаю паштет каждую вторую неделю, но кроме как в виде паштета муж есть не станет.

 

[namesake]

Обычный паштет из куриной печенки. Завернула его в рулет от "Яично-мясного рулета", в который добавила много укропа. Получилось хорошо.

 

[Avrora]

Получилось хорошо.

Более, чем! -) Здорово придумала, Ирин! Красивая подача паштета.

 

[Natasha K]

namesake, гениально! Но почему у меня этот омлет вечно прилипает к бумаге???

 

[namesake]

Но почему у меня этот омлет вечно прилипает к бумаге???

Это просто загадка! А другое ничего к этой бумаге не прилипает? Я купила однажды бумагу, которую, очевидно, ногами кто-то делал. К ней, даже промасленной, прилипало все. Но стоило ее выкинуть, дело пошло. Рулет теперь делаю просто на глаз- 2 яйца, просто немного майонеза, просто немного сыра. Меняется только вкус...

 

[Natasha K]

Рулет я делаю на глаз с самого начала. Да, наверное, дело в бумаге. Она слишком дешевая. Но в большинстве случаев работает нормально - если ее помаслить. Надо будет попробовать на другой.

 

[lubasha]

паштет из куриной печенки

Bay !!! :appl:

 

[Танька]

омлет вечно прилипает к бумаге???

parchment paper- и к этой прилипает?

 

[Танька]

Завернула его в рулет от "Яично-мясного рулета"

гениально:appl: