Овощи - перец, кабачки, баклажаны, капуста и т.д.
- Автор темы Yelena
- Дата начала
Это то, что я считаю репой.
Танька
Well-known member
Пацан сказал-пацан сделал. Я смешала и сразу ела. Очень вкусно! Но я люблю сельдерей, кто не любит-сильный вкус. Может помешать. Моркови не было, забыла я про нее.
Винегрет я обычно заправляю жаренным луком ( бедный мой желчный). Мне такое очень вкусно! Спасибо, Наденька!
Ну как же богато выглядит!
О, вот как раз эту я часто добавляю в супы наравне с картошкой. Но называю репкой.
Avrora
Well-known member
можно меньше добавить
может у нас не ядреный продают. в продаже только голландский. ваще странно, потому что местный сельдерей повсеместно продается.
На здоровье, Танька!
А это как? Трешь или кусочками?
Сельдерей действительно имеет ярко выраженный вкус, поэтому его надо умеренно.
Еленушка
Well-known member
В салаты или сюда?
САЛАТ ИЗ СТЕБЛЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С АНАНАСОМ
В одной из книг Е.Вильмонт упоминается этот салат без точных пропорций.
У меня была 1 упаковка сельдерея. Очистила его от грубых внешних волокон (овощечистка вам в помощь), нарезала мелкими кусочками.
Открыла банку ананасов (350г), порезала их кусочками (вернее, крутанула в блендере).
1 крупное яблоко очистила от кожицы и семян, нарезала мелкими кубиками. Лучше взять кислое яблоко.
Все соединила, чуть присолила, заправила майонезом и дала настояться.
САЛАТ ИЗ СТЕБЛЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С АНАНАСОМ
В одной из книг Е.Вильмонт упоминается этот салат без точных пропорций.
У меня была 1 упаковка сельдерея. Очистила его от грубых внешних волокон (овощечистка вам в помощь), нарезала мелкими кусочками.
Открыла банку ананасов (350г), порезала их кусочками (вернее, крутанула в блендере).
1 крупное яблоко очистила от кожицы и семян, нарезала мелкими кубиками. Лучше взять кислое яблоко.
Все соединила, чуть присолила, заправила майонезом и дала настояться.
Еленушка
Well-known member
Я вообще сельдерей люблю, в любом его проявлении (зелень, черешки, корень)
Avrora
Well-known member
это один из любимых наших салатов. я его приносила сюда. только я не заправляю майонезом.
яблоко лимоном поливаю. иногда добавляю грецкие орехи, свежую мяту, вяленую клюкву. или все сразу.
бомба!)
Ага, щаззз. Вот только шнурки поглажу и сразу начну все удалять.
Во-первых, повторы совершенно необходимы. Многие даже свои собственные открытия не помнят, не то, что кто когда и что приносил. Это же счастье, когда ломаешь голову, чего бы приготовить, а тут - раз, и кто-то подкинул самое то в данный момент. Хотя может до этого сто раз уже приносили и сто раз мимо проходил, потому что момент был не подходящий, в голове другое сидело.
У меня бывает, что я много раз что-то делала и очень нравилось. А потом потерялось из репертуара. И годами можно не вспоминать. Пока кто-нибудь не принесет - в сисюсят пятый раз.
А яблоки с сельдереем - это же классика! В тысяче и одном сочетании.
Ой, такого я еще не слышала. Это же надо очень мелко нарезать, иначе мало влезет. Или что ты имеешь в виду? Весь наполнитель кусочками или это вкрапления в более однородную массу?