Бутерброды, сэндвичи, панини

[Avrora]

какие фоты...

спасибо)
корячилась вчера на балконе с утра)))

 

[Dinulya]

Avrora
Роскошные ! Вид роскошный и вкус тоже! Обожаю с рыбкой , зеленью . Короче- все варианты хочу....

 

[namesake]

корячилась вчера на балконе с утра)))

Это ж, девчонки, какую погоду надо иметь, чтобы С УТРА корячиться НА БАЛКОНЕ!!!!!! А? Я вас спрашиваю?????????
У нас сегодня С УТРА на балконе было -12!!!!!!!!!!!!!!

 

[Avrora]

У нас сегодня С УТРА на балконе было -12!!!!!!!!!!!!!!

у нас +12. и на улице теплее, чем дома (

 

[Avrora]

**Бутерброды с красной рыбой, сливочным сыром и васаби**



черный хлеб
сливочный сыр
малосольная рыба
васаби
свежие огурцы
кинза, петрушка
Хлеб поджарить в тостере или гриле. Намазать сливочным сыром, сверху рыбку. На рыбку васаби (по вкусу количество), огурцы, зелень.
У меня был бородинский хлеб. Делала в виде канапе. Супер!

 

[Танька]

Ой, держите меня. Какой бутер! :appl:он же всем бутерами бутер! я бы таких заточила штук 5.
Вы удивитесь, но я еще редиску добавляю на такие бутерброды. Один раз в гостях попробовала и поняла, что она там по делу присутствует.

 

[Avrora]

Редиска и/или рукола там в тему точно! В сочетании с васаби - вау!
У меня бородинский хлеб.

 

[Танька]

А я прямо смешиваю с крим-чизом этот васаби. Оно хорошо и под шпротики идет.

 

[Natasha K]

С васаби не знакома. Только название знаю. Бутер с ног сшибает наповал. Сразу захотелось впиться зубами со звериным урчанием... Хотя я всегда считала, что соленую рыбу, красную икру и сыр надо класть только на белый хлеб с маслом.

 

[Elena NY]

А американцы кладут на бублик с кримчизом. А мне нравится на черный хлеб с кримчизом.

 

[Avrora]

С васаби не знакома

у меня такой.
вкусно с запеченным мясом. вареным языком.

 

[Vika]

с васаби не пробовала, сильно остро?
я мажу свежий сыр, типа крим чиз с хреном, он остренький

 

[Танька]

С васаби не знакома

ты суши ни разу не ела?
Васаби сильно острый. На баночку взбитого крим-чиза ( это 200г) я добавляю чайную ложку и достаточно остро, ну не так, чтобы слезы градом, но бутерброд ощущается ярче.
Но с языком или холодным мы все-таки предпочитаем обычный хрен ( т.е. польский, который самый острый).

 

[Natasha K]

ты суши ни разу не ела?

Ой, точно! Знакома, ела, даже покупала в магазине, когда суши сама делала. Это у меня врожденный склероз, не берите в голову. :redface:

 

[Танька]

Кстати, в отличие от обычного хрена, он живет в холодильник очень долго. Открытая баночка хрена быстро сохнет и портится, а этот тюбик можно больше года пролежать, его же мало надо, от суши до суши забываешь. Бутыры рыбные тоже не часто делаются.

 

[lusi_lusi]

Кстати, в отличие от обычного хрена, он живет в холодильник очень долго. Открытая баночка хрена быстро сохнет и портится, а этот тюбик можно больше года пролежать, его же мало надо, от суши до суши забываешь. Бутыры рыбные тоже не часто делаются.

он выдыхается и теряет всю свою пекучесть. Я теперь всегда только свежий покупаю когда планирую что-то специально.

 

[Avrora]

**Бутерброд Невесты**



тонкий лаваш
птичья грудь
лук
специи по вкусу
перец сладкий
петрушка
тертый сыр
Мясо, лук, перец перекрутить через мясорубку. Добавить соль, специи, сыр, петрушку.
Лаваш разрезать пополам, тонко намазать фарш на одну половину, накрыть второй половиной лаваша. Прижать руками. Разрезать на небольшие квадраты (или другие геометрические фигуры). Выпекать минут 10 на решетке, застеленной бумагой.
Вкусно до безобразия-)

 

[namesake]

**Бутерброд Невесты**

)))
Могу себе только представить!

 

[Танька]

тонкий лаваш

как думаете, девочка с моего континента, тонкие тортиллы подойдут?

 

[Avrora]

тонкие тортиллы подойдут?

подойдут.
думаю, можно начинку потолще намазать - тортиллы потолще, не так быстро подгорят, как тонкий лаваш.