Суп, суп, суп...

  • Автор темы Natalika
  • Дата начала

Еленка

Well-known member
Avrora сказал(а):
Еленка, для меня, для меня сделай! -))))
Нажежда, специально для тебя сделала
0_23085_97aaccce_L


В кастрюле лучше видно:
0_23083_d8755b72_L


Почти бум на кислые щи:)
 

Avrora

Well-known member
Вау, Еленка! Спасибос! -)
А в тарелке - золотом посыпала? -))
 

Танька

Well-known member
и почти никто не делает кислые щи с сухими боровиками. Хм, это белорусская фишка, что ли? я без грибов и не пробовала никогда.
 

Avrora

Well-known member
Танька, я раньше готовила щи с грибами, вкусно очень! Свежие щи с шампиньонами - вкусно, быстро, легко, диетично-) Тушеная капуста с грибами (особенно лисичками)..
Но ща ребенок маленький, готовлю основные блюда без грибов ваще. А "соненую папустю" доча очень любит. (Потому что ничего соленого больше не даю)..
 

Еленка

Well-known member
Танька сказал(а):
почти никто не делает кислые щи с сухими боровиками. Хм, это белорусская фишка, что ли? я без грибов и не пробовала никогда.
Делаю, и кислые щи и борщ.
Замачивать некогда было, мне вообще нравится ВСЁ где грибы присутствуют.:shuffle:
 

Танька

Well-known member
d73e0d886dac.jpg

Луковый суп. Очень душевная вещь при болезни.

три большущие луковицы - обжарить до коричневого цвета в оливковом масле. Это занимает минут 10. Для тех, кто не возражает против алкоголя в еде - добавить 3 ст.л. сухого шерри, спиртовая часть испариться, а аромат останется. Потом 2 чашки говяжьего бульона ( можно куриный, но говяжий лучше). Соль, перец.
Хлеб либо подсушить в тостере, либо в духовке до румяной корочки.
Суп вылить в формы, сверху положить кусочек хлеба и на него горстку сыра ( грюйер либо швейцарский). И в духовку до расплавления сыра.
 
Последнее редактирование:

Katia

Well-known member
Танька сказал(а):
все, я последняя.
То есть все переболели уже? Ну хорошо, что выздоровели!

Я только сейчас разглядела, что в супчике гренка с сыром плавает!!! Это она? Я её хочу!
 

Еленка

Well-known member
Танька, какой супчик красивый!
Жаль, мои мальчишки в его сторону даже не посмотрят.:(

Катюша, Танька, выздоровливайте девочки и все в семействе.
У меня Энрик уже две недели никак не оправится. Сегодня должны были в сад идти - из носа водопад и кашель не прекращается.
Уже ни народные ни аптечные средства не помогают.
 
Последнее редактирование:

Танька

Well-known member
Еленка сказал(а):
Сегодня должны были в сад идти - из носа водопад и кашель не прекращается
если это тот же вирус, что свирепствует сейчас у нас - две недели как минимум и потом еще 2 недели в полу-больном состоянии. Редкая гадость, этот вирус.
 

Avrora

Well-known member
Танька сказал(а):
- две недели как минимум и потом еще 2 недели в полу-больном состоянии. Редкая гадость, этот вирус.

у меня вторая неделя заканчивается.. задолбалась болеть этим безтемпературным ужасным вирусом. почему нельзя просто УРЗ каким-нибудь быстренько? ((
 

Еленка

Well-known member
Танька сказал(а):
если это тот же вирус, что свирепствует сейчас у нас - две недели как минимум и потом еще 2 недели в полу-больном состоянии. Редкая гадость, этот вирус.
Наверное один и тот же.
Мы уже две недели дома отсидели и вот снова "здрасси":(
 

namesake

Well-known member
девчонки, Новый год на пороге! Так что прекращайте болеть! (Сказала она, шмыгая носом). Танька, суп у тебя получился восторгательный! И мисочки замечатиельные! Это порционные?
 

Nata

Well-known member
Ну таким супом, я думаю, ты сынишке угодила?
 
Верх