Рулеты

[Еленка]

:golo: Ой.
Так бы и слопала кусочек

 

[Avrora]

Какой красивый!! -) Супер!

 

[namesake]

Dinulya, это был не вопрос, а восклицание!

 

[Natasha K]

Только не говори, что ты это в лесу пекла!

Нет, что ты. Я же не сумасшедшая, заниматься этим в лесу - просто извращение было бы. Зато по возвращении я поторопилась компенсировать семье кремово-тортовое голодание.

Спасибо за комплименты. Я сама весьма довольна. Очень удачный бисквит вышел. Как раз то, что надо на рулет.

 

[Katia]

Рулет с маком вот отсюда. Очень даже!

 

[namesake]

Katia, и-эх! Урасиво! Как же я мак люблю!

 

[Natasha K]

Рулет с маком

Твой лучше: он более маковый! Обожаю маковые штуки...

 

[Elena NY]

Я хочу именно такой рулет, а у меня никогда не получается. Как бы я не раскатывала тонко тесто оно у меня потом поднимается.

 

[Natasha K]

Как бы я не раскатывала тонко

А ты попробуй взять себя в руки и раскатать еще тоньше.

 

[Elena NY]

А ты попробуй взять себя в руки и раскатать еще тоньше.

Издеваешься? Тоньше некуда. Оно потом растет.

 

[Katia]

Я хочу именно такой рулет, а у меня никогда не получается.

Лена, ну не смеши меня... У меня так тонко вышло потому что у меня ручки кривые, а не из-за раскатывания. Рулет у меня вместо сорока положенных минут расстаивался больше двух часов (ну обстоятельства так у меня сложились, что не о рулете был момент думать), так что тесто попросту размокло от начинки и рулет осел. А у тебя просто получается нормальное дрожжевое тесто - которое поднимается!

 

[Natasha K]

Теперь мы знаем рецепт правильного макового рулета: позабыть его на пару часов, и только потом печь.

 

[lubasha]

Рулет с маком . Очень даже

И правда Очень даже! :appl:

 

[lubasha]

Рулет на скорую руку.По мотивам Динулиного Звонок в дверь.

 

[Avrora]

Ничего себе красотень какая! -)

 

[Elena NY]

Красивейший срез получился.

 

[Natasha K]

По мотивам Динулиного Звонок в дверь.

Царский срез! Такой нарядный. Давай подробности.

 

[namesake]

Любаша, не томи! Рассказывай, чего там! Красота какая!!!!!!

 

[lubasha]

Да чего рассказывать? сварила заварной крем и вишень туда напихала .
Закрутила,завернула в бумагу,на которой пекся.сверху полотенцем для плотности обмотала и в холодильник . Потом достать и наслаждаться!

 

[Natasha K]

В смысле - масляно-заварной? А почему тесто такое медовое по цвету?