Овощи - перец, кабачки, баклажаны, капуста и т.д.

[Natasha K]

Похоже на котлетки из тюльки - когда три за хвостики берешь, в кляр и веером жаришь. Эх!

 

[Alyona]

Я драники сделала своим детям, они поначалу скептично говорили, что в макдональдсе есть. А я говорю нет, совсем другие. Сделала просто картошку и чеснок и чуть крахмала, на терке правильной терла, т.к. там не было больше ничего. Фурор, сказали, что будут делать.

А я ждала, что как приеду в сидней, сразу пожарю, и сделала вчера, кстати, если не делали, очень здорово в фудпроцессоре, ножом, только порезать картошку на кусочки, измельчает, как терка.

А чем они вредны?

 

[Еленушка]

А чем они вредны?

Не драники вредны, а вредная печень, что плохо реагирует на жареные драники У меня к драникам всегда вприкуску таблы идут)

 

[Еленушка]

Сделала просто картошку и чеснок и чуть крахмала, на терке правильной терла, т.к. там не было больше ничего.

Я в драники крахмал добавляю только тот, который остается после легкого сцеживания картофельной массы. Кроме соли и перца только тертый лук, чтобы масса не потемнела

 

[Alyona]

Крахмал лень собирать , просто воду сливаю и ложку сухого добавляю. Лук не кладу, мне темные нравятся

 

[Avrora]

котлетки из тюльки - когда три за хвостики берешь, в кляр и веером жаришь. Эх!

Божечки, мне моя одесская свекровь так жарила. Это оргазмически вкусно!
особенно из рыбы, которую утром по дворам разносили "риба, риба!"
Эх!

 

[Танька]

Они не вредные. Мой желчный реагирует на жареное быстрее, чем глюкоза прыгает на вино.