Ловись рыбка - большая и маленькая

Alyona

Alyona

Well-known member
Elena NY вот и меня поманила. Вкусно, еще надо посыпать сверху семечками кунжута, но у меня их не было.
 
Alyona

Alyona

Well-known member
Natasha Kда, делаю 10 минут, чтобы не высушить. делала с форелью, она сочнее.
 
Natasha K

Natasha K

Модератор
Команда форума
Правильно сделанный в духовке лосось очень сочный. Может, ты все-таки перегрилила?
 
Alyona

Alyona

Well-known member
да нет, ничего, просто я решила сравнить эти 2 рыбы и делала вместе как-то раз, и мне показалось, что форель немного сочнее:)
 
E

Elena NY

Модератор
Команда форума
Завидуйте! :)

h-4495.jpg
 
E

Elena NY

Модератор
Команда форума
Мелкая-мелкая... ну позавидовали? Ладно, теперь скажу. Я ее съела, никакого удовольствия. Очень сухая. :)
 
E

Elena NY

Модератор
Команда форума
В рекламе было написано "корюшка", я когда-то покупала. Обрадовалась. Сказала мужу купить. Принес мне крошечный пакетик, ни одного слова ни на английском, ни на русском. Не поняла даже чья она. Долго в морозилке лежала. Вчера разморозила, она такая упругая, хорошая. Даже пожалела , что сразу не засолила. В общем... так себе.
 
E

Elena NY

Модератор
Команда форума
Я один или два раза тут покупала российскую. В союзе я тоже не пробовала.
 
Nata

Nata

Well-known member
Замороженая корюшка, килька и салака - это всегда не то :)
 
Avrora

Avrora

Well-known member


Тюлька, она же хамса. Малосольная. Соль, сахар, молотый кориандр, лавровый лист.
На свекольном сухарике. В Одессе тюльку едят с белой булкой и сливочным маслом.

 
Последнее редактирование:
Avrora

Avrora

Well-known member
Тюльку свежую купила, посолила. Еще ее жарить вкусно, "три хвостика" по-одесски.
Сухарики из Москвы сестра привезла.

Мы сегодня утром на море были. Мелкой рыбы море!) косяками выпрыгивала из воды. Мы такой красоты никогда не видели. Сфотографировать не получилось(
 
Для ответа нужно войти/зарегистрироваться
Верх