Домашняя техника - 2
- Автор темы Avrora
- Дата начала
Танюша
Well-known member
Мы в прошлый локдаун купили не глядя п/м Получили с верхним лотком для ложек. Мне очень не нравится, мало того, что каждый раз выкладывает "икебану" из столовых приборов, так ещё эта полка уменьшает объем по вертикали
Alyona
Well-known member
Последнее редактирование:
Теперь есть :dance:. Дед Мороз принёс под ёлочку. Теперь нужно мне рецепты найти и пробовать. Научите, расскажите , кто пользуется такой техникой , пожалуйста.
Танька
Well-known member
Мой Китченэйд голову повесил (буквально - верхняя часть опустилась, пока мешался хлеб, он начал сильно стучать и все...). Еще не знаю, это окончательный диагноз или там где-то винтик надо подкрутить. Сейчас на утюбе пошукаю. Обидно....Ему 13 лет и отпахал на все 100! Бедненький.
Танюша
Well-known member
так вроде у него 25 лет гарантии? Обидно конечно
Для него 13 лет, это не приговор. Я знаю второе поколение пользуется и хоть бы что. Но говорят, что старые были прочнее. Ты еще на забывай, что у тебя он пахал семилетку в три года.
Но попробуй починить.
Не верю, чтобы это было непочинябильно! А может и вовсе какой-то болт расслабился, надо затянуть.
Одна такая (вид сверху, снизу и сбоку). Там две пары несколько свободно болтающихся колесиков. Из позиции "вид сбоку" проводишь по этой щели ножом раз 5-6.
А потом несколько раз о такую штуку:
Это для обычных ножей. Пичоки не точат, только направляют. О шпагу, а потом о шершавое донышко пиалы.
А потом несколько раз о такую штуку:
Это для обычных ножей. Пичоки не точат, только направляют. О шпагу, а потом о шершавое донышко пиалы.
Танька
Well-known member
а это чиво?
Ей миллион лет. Даже не помню, когда и где мы ее купили. Но она хорошая. Несколько вжиков по ней, потом по шпаге и нож острейший.
Пичок / пчак - узбекский нож. Он изготавливается из углеродистой стали (шоб я знала, что это, так - нет) и куется от обуха в ноль (в сечении - узкий клин, нет дополнительных плоскостей для собственно лезвия). Пичок не нуждается в заточке, такие ножи называют "самозатачивающимися", их нужно только направлять. Традиционно это делают о шершавое дно пиалы. Эти ножи относительно очень легкие. И очень острые.
Без такого ножа я на кухне буду ежеминутно застреливаться и бурно психовать. Самый нижний - очень старый, мы его купили уже подержанным более тридцати лет назад. Вскоре я сдуру попыталась резать им кость... Вик, как мог, подправил, но нож остался такой кривенький. Не знаю, как мы оба меня не убили за такое варварство. Впрочем, это не помешало пчаку служить нам верой и правдой все эти времена.
Avrora
Well-known member
вот он - секрет дамасской стали))
Тут. Дофига разных. Видишь табличка слева? Первая строка "Узбекский нож Пчак". Они есть дороже и дешевле - в зависимости от, например, богатства рукоятки. Слишком короткий брать не стоит - досадно, когда длины не хватает (как наш средний).
Что случилось с электрочайниками? В то время, как все подорожало, на Амазоне появилось дохрена чайников по $20-35. Точно помню, что когда покупали чайник несколько лет назад, дешевле 65-70 ничего не было.
Нашему старому чайнику, наконец, удалось уйти на пенсию. Он много лет пытался это сделать, но Вик его каждый раз починял. Кажется, у чайника уже не было ни одной не чиненной детали и, наконец, один ремонт стал конфликтовать с другим ремонтом. И Вик чайника отпустил.
А я пошла искать новый и удивилась ценам. Купила какой-то за двадцатку. Стальной. Чайник как чайник, на вид - брат предыдущего, только долговато кипит, пока выключится. Но мне кажется, это проблема большинства чайников. Или нет?
Нашему старому чайнику, наконец, удалось уйти на пенсию. Он много лет пытался это сделать, но Вик его каждый раз починял. Кажется, у чайника уже не было ни одной не чиненной детали и, наконец, один ремонт стал конфликтовать с другим ремонтом. И Вик чайника отпустил.
А я пошла искать новый и удивилась ценам. Купила какой-то за двадцатку. Стальной. Чайник как чайник, на вид - брат предыдущего, только долговато кипит, пока выключится. Но мне кажется, это проблема большинства чайников. Или нет?
