Бутерброды, сэндвичи, панини

[namesake]

с селедкой и черным хлебом родину продала...-)

А какую родину? Историческую или новую?

Nata, очень художественный бутерброд! А помидорки, небось, с собственного огорода?

 

[Камелия]

Закуска на чипсах (я брала Pringles original)
Твердый сыр потереть на мелкой терке
Помидорки меленько нарезать кубиками
Зелень мелко нарезать.
Все смешать с майонезом, добавить пару зубчиков чеснока (через чеснокодавилку)
Массу выложить на каждую чипсу и сверху водрузить маслинку.
Закуска хороша к пиву :beer:

 

[Avrora]

Ой, Камелия, спасибо, вспомнила -
На такую же чипсину положить пару маленьких веточек укропа, сверху шпроту или сардинку.

 

[namesake]

Камелия
Avrora, искусительницы!

 

[Nata]

Бутербродные торты у нас на форуме как-то не котируются, но я все-таки покажу Ксенино изделие - Инь и Янь

Слои -
-черный хлеб
1 начинка - тунец консервированный с капелькой майонеза
2 начнка - ветчина мелкорубленная с майонезом
-белый хлеб
1 начинка - тертый сыр, вареное яйцо, чеснок , майонез
2 начинка - крабовые палочки с плавленным сыром,майонез
Объясняю почему по 2 начинки - торт делался для компании, где один человек не сет рыбу, а дочке не хотелось делать 2 торта и потому она поделила круг пополам и выложила по 2 начинки сразу и инь и янь разделили их. Украшено белком, желтком и искусственной икрой( из морских водорослей).

 

[Avrora]

Вау!
наташ, а как на вкус сочетание тунца, ветчины и сыра?

 

[Nata]

наташ, а как на вкус сочетание тунца, ветчины и сыра?

Ну так резали-то по начинкам, так что сочетания было рыбное или ветчинное.

 

[Elena NY]

А икра прям как настоящая. Вот так и дурят нашего брата.

 

[Танька]

очень красиво. Молодец твоя Ксения, так аккуратненько сделал, прелесть.

 

[Nata]

Бутерброд со шпротами
Поджарить мелкопорезанный лук с крупнотертой морковкой. В теплую массу добавить тертый сыр, раздавленный чеснок и немного маонеза или любого соуса по вкусу ( я добавила соус Цезарь). Белый хлеб поджарить в тостере или на сковороде, вылозить морковно-луковую массу и сверху положить шпротинки.
Неожиданно вкусно и необычно получилось.

Извините за фото - не удалось снять красиво.

 

[Танька]

Интересный вариант любимого бутера со шпротами. Утащила!

 

[Elena NY]

Ой как запахло...

 

[Kate]

Очень интересный закусочный торт на Новый год. Я не пробовала сделать, но мне кажется, что это достойная закуска.


http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post141832536/

 

[Танька]

Очень интересный закусочный торт на Новый год

у кто не может купить коржи "Наполеон" рекомендую коржи из Наташиного торта Наполеона. Я такие торты делаю, последнее время маленькими ( порционными), тесто замечательно выдерживает начинку, не размокает. Я когда-то где-то его показывала.

 

[Avrora]

**Бутерброды с селедкой**



Филе сельди порезать кусочками, перемешать с петрушкой.
Багет порезать или из хлеба рюмкой вырезать кружочки, подсушить на сковороде или в духовке.
Сверху на хлеб положить картошку, или помидор, или свежий огурец, или яйцо, или свеклу, или все вместе -)), выложить горкой селедку.

 

[Avrora]

**Бутерброды с рыбой**



Красную малосольную рыбу мелко-мелко порезать, добавить укроп, натуральный йогурт (или сметану). Перемешать. Если рыба соленая, добавить маленькую банку горбуши (нерки, лосося) в собственном соку (сок слить). Филадельфия по вкусу.

 

[Natasha K]

Хорошенькие бутеры. Только уж очень много обрезков от хлеба остается.

 

[namesake]

**Бутерброды с селедкой**

очень красиво! ОЧЕНЬ!!!!!!!!!!!!

 

[Avrora]

Спасибо! -)

Только уж очень много обрезков от хлеба остается.

нее, это бородинский хлеб. порезала и в духовку - сухарики.

 

[Танька]

не ну это же просто обалдеть как красиво! какие фоты...