Бутерброды, сэндвичи, панини

[namesake]

из нарезанного "тряпочного" хлеба

Из нормального хлеба, наверно, трудно будет сделать такой многоэтажный бутерброд? А с 2 кусками- сверху и снизу- самое то!

а еще туда (по-мне) можно положить тоненький кусочек помидорки

И зеленушки!
Танька, очень аппетитный бутер получился!
А вот еще "бутербродный "вопрос, девочки!
У нас все любят питы. С чем вы их делаете? Что-то найти не могу рецепты.

 

[Vika]

Танька
не дразнись, я этот сендвичтостер подальше на антресоли спрятала
но я из тёмного хлебв делала, сыр, мортаделла и помидоры, а ещё вкуснее вместо колбасы тунец из банки

 

[Танька]

я этот сендвичтостер подальше

а у меня такого зверя нет. Я на сковороде обжаривала.
А помидоры не потекут? ХОтя если с нормальным хлебом, то, наверняка, можно.

 

[Natasha K]

Монте-Кристо бутерброд

Классная вешть. Но разве средний слой хлеба там не лишний?

а еще туда (по-мне) можно положить тоненький кусочек помидорки

Святая правда! И еще ветчина хорошо заменяется на докторскую колбаску и всякое печеное мясо...

У нас все любят питы. С чем вы их делаете? Что-то найти не могу рецепты.

Со всякими-разными-всевозможными салатами из рыбных консервов, нащипанного с курицы мяса, кукурузы, жареных грибов, листьев салата, помидор и т.п. Накидывают это счастье в питу как в пакет, и вперед, в рот задвигать.
А можно сыр-колбасу-помидорку-зелень и в бутербродницу или на сковородку. Тоже отлично.

А помидоры не потекут?

Если до завтра готовый бутер не оставлять, то никуда они, милые, не денутся.

 

[Танька]

У нас все любят питы. С чем вы их делаете? Что-то найти не могу рецепты.

вот все, что Наташа описала, плюс я их использую для мини-пицц. как классических, так и всяко-извращенных ( азиатский барбекюшный соус+креветки+овощи, или еще один:омлет+копченый лосось+спаржа и все после выпечки украсить икрой).

 

[Танька]

Но разве средний слой хлеба там не лишний?

нет, но можно и двухэтажный делать вместо трехэтажного. главное принцип, а вариаций может быть много.

 

[Оленька]

namesake зеленюшка и все- никто не придерется, что вредно! :redface:
А по-поводу питы.. это кладесь для лентяек, как я! Напихала что есть дома и вперед- вкуснотень!

Natasha K помнишь ты писала про мясо в казанчике (не помню названия- то ли "почевренок", то ли "почевок") .. вот его бы сюда... мм! Я столько раз порывалась его приготовить, но боюсь, что кусок мяса просто испорчу.. Еще можно купиное мясо положить.. ой! как аппетит разигрался...

 

[Natasha K]

то ли "почевренок", то ли "почевок")

Почерёвок.

вот его бы сюда...

А мы его только холодным. Но может быть и так хорошо.

 

[Vika]

а у меня такого зверя нет. Я на сковороде обжаривала. А помидоры не потекут? ХОтя если с нормальным хлебом, то, наверняка, можно.

этот зверь на предыдущей странице Ирина показывала
помидоры не текут, хлеб был для тостера, но из тёмной и цельнозерновой муки, а вот белый и правда как ты его назвала, тряпочный

 

[namesake]

Так я нипихать - всегда пожалуйста, с этим проблем нет! а вот как без бутербродницы вы их обжариваете? На сухой сковороде? :ter:

 

[Largen]

На даче сама себе я практически ничего не готовлю. Очень люблю поджареннный хлеб, просто или с сыром. А последний раз хлеб поджарила " в кляре" - 3 столовые ложки манной крупы, 3 столовые ложки майонеза, 1 бульонный кубик / растолочь /, 1 яйцо и 2 очень мелко порезанные сосиски. Все хорошо перемешать. Порезала батон, обваляла в этой массе куски и обжарила их на растительном масле с двух сторон. Фотографии не делала, сделаю в следующие выходный. Вкуснота необыкновенная.

 

[namesake]

Вкуснота необыкновенная.

Какой интересный рецептик! Хочется посмотреть, как это выглядит!

 

[Еленка]

Какой интересный рецептик! Хочется посмотреть, как это выглядит!

Да, да!
Очень хочется увидеть и попробовать. Читается просто ужасно аппетитно!

 

[Oxanini]

Почерёвок.

Сорри, но поДчеревок, типа от украинского, ЧЕРЕВО
- брюшная часть шкурки от огузка до "душки":redface: а подчеревок - под черевом, в русском языке - под чревом

 

[Natasha K]

Сорри, но поДчеревок, типа от украинского, ЧЕРЕВО

Верю. И это драма: с детства знаю это слово как почеревок. И подчеревок мне уже невкусно... :bluecry: :shuffle: :redface:
Но я постараюсь привыкнуть и переучиться.

 

[Аделана]

Лариса, интересный рецептик, а кубик чем-нибудь можно заменить? А то мы их не употребляем...

 

[Largen]

Рецепт интересный, сугубо дачный. Чем заменить кубик, я не знаю. Может быть, " Вегеттой"? Сегодня ездила на дачу, но целый день лил проливной дождь, я вся вымокла, не было желания даже подходить к плитке. Снимки пришлю обязательно. А сегодня утром из-за дождя смотрела передачу "Смак", там готовила Ирина Аллегрова очень интересную закуску для бутербродов -
простая селедка режется на тонкие кусочки, мелко режется зеленый лук и много укропа. Все смешивается, добавляется густая сметана, перемешивается , блюдо ставится на час в холодильник, потом масса мажется на черный хлеб. Но я была за тридевять земель от Москвы, там нет магазина и селедки, а то приготовила бы обязательно, так вкусно выглядела эта селедка по телевизору.

 

[Avrora]

Я тоже смотрела. Еще карри немного она добавила. Очень аппетитно!
И вообще Аллегрова молодец - быстро, красиво, много и вкусно!

 

[namesake]

Ирина Аллегрова очень интересную закуску для бутербродов -

А я пропустила передачу. Но слюноотделение от рецепта... Надо попробовать!

 

[Largen]

Ирочка,Малахов, который вел передачу, чуть не съел бутерброд целиком.
Давай попробуем вместе.