СПАСИБНАЯ ТЕМА - 4

namesake

Well-known member
Танька, спасибо за рецепт. Зеленой гречки у нас не бывает :(
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Девочки, а почему вы в принципе увлеклись зеленой гречкой? Из стремления к здоровому образу жизни?
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Ну какое может быть особенное здоровье от гречки, которую превратили в хлеб? Я понимаю, если пророщенную есть или что-то такое...

Да и вообще, есть теория, что людям зерна вообще проивопоказаны, оганизм не приспособлен к перевариванию. И что пока люди не занялись земледелием, а кочевали, они жили по 300 лет...
 

Танька

Well-known member
а почему вы в принципе увлеклись зеленой гречкой?
пробую я все необычные рецепты. Мне интересно. А в этом хлебушке мне очень понравился вкус.
Насчет здоровья - гречку можно тем, у кого проблемы с пшеничными изделиями. У меня подруга с этой проблемой, некоторые вещи я пробую для нее. То есть лично я смогла бы прожить без хлеба, но не все могут.
есть теория, что людям зерна вообще проивопоказаны
ну теорий у нас по 15 на одной страничке поисковика :D
 
Последнее редактирование:

Natasha K

Модератор
Команда форума
У меня подруга с этой проблемой, некоторые вещи я пробую для нее.
Понятно. Спасибо.

ну теорий у нас по 15 на одной страничке поисковика
Это точно. Но это не в интернете, это какая-то большая серьезная книга. Катя-Большая рассказывала, я никак не соберусь найти и прочесть.
 

Alyona

Well-known member
Avrora спасибо за обалденно вкусную печень с яблоками здесь рецепт, делала с бараньей печенью, буду пробовать с куриной, но это очень вкусная идея добавить яблоки:)
 

Nata

Well-known member
Спасибо Наташе на картофельный дергун - я над ним поработала в этот раз - поджарила на одной стороне, перевернула и сделала из него основы для пиццы :)
Вкусно и быстро!
2ab2a500a16b.jpg
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Спасибо Наташе на картофельный дергун
Очень живописно, Наточка! А что ты сверху навалила? Сыр, огурцы, помидоры и зеленый лук я опознала.

С Виком я твоей спасибой делиться не буду - он решительно не одобрит такое "надругательство над хорошим продуктом". :D
Хотя если пиццу можно сделать на капустном пласте, то почему нельзя - на картофельном?
А у меня дергун - одно из любимых блюд в чистом виде. Когда он правильно получается, то у него божественно хрустящая корочка и совершенно мягко внутри.
 

Nata

Well-known member
Я намазала кетчупом, потом кусочки ветчины и засыпала сыром. Огурцы и помидоры - это бонус:)
Для меня дергун - палочка-выручалочка когда надо быстро и вкусно сделать.
Спасибо еще раз!
 

Танька

Well-known member
Принесла две спасибы, обе без фото. Может вечером будет время снять пирог, если попаду домой до темноты. Дал снимать не буду, это не очень эстетично выглядит - желтая каша :D
Обе Алене.
Первая - за рецепт дала из чечевицы с тыквой и кокосовым молоком! ну очень-очень вкусно! я обожаю индийскую кухню, много чего могу делать, но такое первый раз делала, хорошо получилось. Правда, я пару кусочков свинины туда забросила, мне чечевицы как источника белка недостаточно.
вторая - за идею морозить кефир и получать из него кварк. Это творогом назвать трудно, потому что это не творог, это именно то, что продается под названием "кварк" в наших магазинах. Очень такая нежная творожная паста. Просто так есть - мне невкусно, но как часть чего-то - супер! я делала пирог с вишнями, и заливала его смесью: кварк (где-то 150г у меня получилось)+два яйца+ 3 ст.л. сахара+1 ст.л. крахмала. Обалдеть как здорово получилось. Основу для пирога делала на смеси геркулес/мука (70/30), разрыхлитель, 30г какао,1 яйцо и 100г масла (растопила). Смешала все вилкой, выложила в форму, поверх этого разложила вишню и залила. Мне сахара достаточно, ароматно, шоколадно, вкусно!
 
Последнее редактирование:

Vika

Участник
морозить кефир и получать из него кварк. Это творогом назвать трудно, потому что это не творог, это именно то, что продается под названием "кварк" в наших магазинах
какой-то неправильный у вас кварк продают :-O
 

Alyona

Well-known member
Танька рада, Танечка, что все получилось! Я тоже постоянно делаю творог из остатков кефира и запеканку с ним - супер!
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Леночке спасиба за банановый кекс. Подробности [POST="217119"]тут.[/POST]

h-1074.jpg
 
Верх