На Поваренке видела рецепт этой лепешки с яблокамиНе думаю, жидкость от яблок всю текстуру портит в таком тесте.
Вот надо строго по рецепту, не выделываясь.
Ну да, зачем впихивать невпихуемое, если есть куда впихнуть и без этого?Попробовала, не вышло, проехали