Завтраки
- Автор темы Eye Reena
- Дата начала
Katia
Well-known member
В тот раз нет, :shuffle:, но это просто. Берём вчерашний багет (со свежим хуже получается), надрезаем на ломти не до конца, как на картинке. Чеснок давим вместе с солью и сливочным маслом. Запихиваем масло в прорези, заворачиваем всё в фольгу и в духовку. Быстро и вкусно.Natasha K сказал(а):
namesake
Well-known member
Это такой длинный узкий французский батон. Вроде, и похож на "наш", но тесто другое, более воздушное.Yasamala сказал(а):
Я разрезаю обычно багет на ломтики, смазываю их тонко смесью сливочного масла, чеснока и травок, складываю плотно, заворачиваю в фольгу- и в духовку. Потом фольгу открываю.
Мне кажется, при таком способе масла уходит меньше. :redface:
Ясамала, масло не вытекает.
Katia
Well-known member
Я багет не люблю, предпочитаю наши русские батоны. У багета корка очень жёсткая, прям дёсны раздирает, и булка более дырявая, но менее мягкая. Поэтому я ем его только в таком чесночном виде.namesake сказал(а):
Yasamala, я думаю, можно сделать с любым тонким несладким батоном. А в духовку - чтобы хлебушек горячий был, и чтобы хрустел слегка.
Камелия
Well-known member
Нашла в одной кулинарной книженции списочек полезных продуктов на завтрак:
Топ-10 «утренних» продуктов.
1. Апельсиновый сок. Традиция пить каждое утро свежий апельсиновый сок заложена во всех европейских странах и Америке. И не зря. Сок дает ударную дозу витамина С на весь день. Будете бодры и проворны умом.
2. Ржаной хлеб. Он содержит богатый коктейль углеводов, клетчатки, витамина В, минеральных солей.
3. Йогурт. Польза этого лакомства известна всем. Повышает устойчивость к стрессам за счет обилия легко усваиваемого белка и кальция и способствует укреплению иммунитета. Пищеварительная система работает как часы.
4. Сыр. Отлично сочетается с ржаным хлебом, содержит много белка и кальция.
5. Куриное мясо. В кусочке куриной грудки без кожи весом 85 грамм содержится 24 грамма белка и лишь 2 грамма жира при полном отсутствии углеводов. Сытно и абсолютно безопасно для фигуры.
6. Мед. Фруктоза обеспечит мгновенный приток энергии, а содержащийся в меде ацетилхолин поможет справиться со стрессом.
7. Кофе или черный чай. Источники бодрости. Но учтите, что одного этого продукта маловато для того, чтобы продержаться полдня.
8. Белый хлеб, тосты. Вкусно, много углеводов. Но недостаточно витаминов и микроэлементов.
9. Мармелад, джем. Опять же вкусно, много энергии. Но маловато минеральных веществ, поэтому к этим продуктам желательно добавлять что-то из списка выше.
10. Яйца. Богаты витамином А и белком, но жирноваты.
Топ-10 «утренних» продуктов.
1. Апельсиновый сок. Традиция пить каждое утро свежий апельсиновый сок заложена во всех европейских странах и Америке. И не зря. Сок дает ударную дозу витамина С на весь день. Будете бодры и проворны умом.
2. Ржаной хлеб. Он содержит богатый коктейль углеводов, клетчатки, витамина В, минеральных солей.
3. Йогурт. Польза этого лакомства известна всем. Повышает устойчивость к стрессам за счет обилия легко усваиваемого белка и кальция и способствует укреплению иммунитета. Пищеварительная система работает как часы.
4. Сыр. Отлично сочетается с ржаным хлебом, содержит много белка и кальция.
5. Куриное мясо. В кусочке куриной грудки без кожи весом 85 грамм содержится 24 грамма белка и лишь 2 грамма жира при полном отсутствии углеводов. Сытно и абсолютно безопасно для фигуры.
6. Мед. Фруктоза обеспечит мгновенный приток энергии, а содержащийся в меде ацетилхолин поможет справиться со стрессом.
7. Кофе или черный чай. Источники бодрости. Но учтите, что одного этого продукта маловато для того, чтобы продержаться полдня.
8. Белый хлеб, тосты. Вкусно, много углеводов. Но недостаточно витаминов и микроэлементов.
9. Мармелад, джем. Опять же вкусно, много энергии. Но маловато минеральных веществ, поэтому к этим продуктам желательно добавлять что-то из списка выше.
10. Яйца. Богаты витамином А и белком, но жирноваты.
А где же овсянка?! :~:Камелия сказал(а):
Хороший списочек. Только еще надо, чтобы апельсиновый сок был свеже-сорванным и свеже-выдавленным, а не из банки; и хлеб ржаным, а не крашеным; и курицу для грудинки желательно вырастить самому, чтобы знать, чем ты ее кормил, и чем, в результате она накормит тебя...
Это у меня скептический настрой... уместно ли сегодня говорить о питательной ценности продуктов из магазина?.. :ter:
Хотя от ломтя ржаного хлеба с маслом и стакана сока я не откажусь прямо сейчас.
Avrora
Well-known member
Я всегда требую, чтобы апелс сок при мне давили... А то напишут "свежевыжат ап сок" - и лежит он незнамо скока в холодильниках...
И в кафе пью его, если вижу, как его давят )) Потому что практически во всех надавят его с утра, а потом за свежий выдают. Какой смысл платить втридорога..
И в кафе пью его, если вижу, как его давят )) Потому что практически во всех надавят его с утра, а потом за свежий выдают. Какой смысл платить втридорога..
Oxanini
Well-known member
Приготовила на завтрак омлетные кексики, в формочках для маффинов, на дно чуток масла, кусочки курочки, залила яйцом (можно взбитым, а можно и просто яйцом) моим больше понравилось больше взбитое. Сверху положила кружок помидора и посыпала тертым сыром и в духовку. Получилось вкусненько и быстро.
На завтрак - в самый раз.
На завтрак - в самый раз.