Завтраки

[Yasamala]

Камелия Спасибо, интересно...

 

[Oxanini]

Мне тоже не самой пришла идея, я где то в интернете подсмотрела что то подобное, правда не помню где.
Когда я их вытащила из духовки они были такие высокие-высокие, а чуток остыли и осели, наверное нужно было добавить немного муки. Да и зеленью посыпать, просто мои уже стучали кулаками по столу и требовали завтрака, а я вошкалась с фотоаппаратом.

 

[lubasha]

Приготовила на завтрак омлетные кексики, в формочках для маффинов

Идея просто замечательная! А когда кексики перевернула,не жирновато было от масла?

 

[Yasamala]

Столько тем посвящяется завтракам, а нам всеровно нечего есть.. Или я не успеваю готовить. У меня однобразие, хлеб с маслом с сыром, яичница и иногда каши...даже не знаю как разнообразиь рацион. Муж сыры всякие не кушает, молочное утром иногда, яйцо хоть каждый день подавай но это тоже не дело....Честно говоря не знаю что приготовить чтобы было и быстро и сытно и вкусно...Колбасы, сосиски тоже не уважает, тоже очень редко.. Сейчас пошла купила манку и молоко обезжиренное, завтра воскресенье сделаю кашу посмотрю что скажет...Да забыла добавить, блинчики оладушки, пироги тоже не любит, только эклеры и то не каждый же день..

А вот макароны с яичком - хоть каждый день с удовольствием

Наташа а как ты его готовишь?

 

[Katia]

Когда я их вытащила из духовки они были такие высокие-высокие, а чуток остыли и осели

Поэтому в ресторанах омлет подают на подогретых тарелках, говорят, он тогда не оседает.

 

[Avrora]

Сварить макароны обычным способом.
Шмякнуть на разогретую сковородку с раст маслом, слегка обжарить, разбить яйца (в зависимости от кол-ва макарон). Обжаривать, непрерывно помешивая. В процессе посолить.

Мне бабушка в детстве готовила... Макароны на сковородку, залить взбитыми (вилкой) с сахаром яйцами...Закрыть крышкой... Застрелиться...

Обжаренный с яйцом рис тож вкусно.

Ясамалик, любит яйца, пусть ест. Столько вариаций яичниц-омлетов!
Мой муж на завтрак кофе с молоком и сигаретой ест ((((((

 

[Katia]

О, вспомнила, очень люблю на завтрак булочку жареную. Обмакнуть её в смесь яйца с молоком и сахаром и поджарить с двух сторон... М-м-м...

 

[Natasha K]

очень люблю на завтрак булочку жареную. Обмакнуть её в смесь яйца с молоком ...

Так это же гренки! Почему ты их жареными булочками обзываешь? Да, это очень вкусно.

 

[Avrora]

это непередаваемо вкусно! и в холодном, и в горячем виде. и остановиться невозможно... по этому не готовлю -))

 

[Katia]

Почему ты их жареными булочками обзываешь?

Не жареными булочками, а жареной булочкой, то есть - булка жареная. У нас всегда так называли. А гренками называли сухарики, которые в суп кидают.

К слову - в Питере что-то такое с русским языком творится - все вокруг и всё подряд "уменьшительно ласкают". Даже когда посылают тебя далеко, и то - ласково. Противно, жуть. И я вот понабралась.

 

[Natasha K]

Ничего ты не понабралась. Булочка - это сдобное и мягкое. Булка - не очень сдобное, вплоть до "булка хлеба".

А в Одессе гренками называется то, что жарят, обмакнув в молоко с яйцом. А то, что просто так поджаривают - жареным хлебом. А то, что в суп - сухариками.

 

[Oxanini]

А в Одессе гренками называется то, что жарят, обмакнув в молоко с яйцом. А то, что просто так поджаривают - жареным хлебом. А то, что в суп - сухариками.

И в Киеве так же!

 

[Kate]

Цитата:
Сообщение от Natasha K
А в Одессе гренками называется то, что жарят, обмакнув в молоко с яйцом. А то, что просто так поджаривают - жареным хлебом. А то, что в суп - сухариками.


И в Киеве так же!

И во Львове.

 

[Natasha K]

Ага! В этом вопросе Украина проявляет достойное восхищения единство.

 

[namesake]

В этом вопросе Украина проявляет достойное восхищения единство.

И Молдавия тоже!

Обмакнуть её в смесь яйца с молоком и сахаром

В передаче Высоцкой это называлось "Французские тосты" О как!

 

[Katia]

А во французской кухне это блюдо называется "потерянный хлеб", потому как делается из вчерашнего хлеба.

 

[namesake]

во французской кухне это блюдо называется "потерянный хлеб",

Класс! :appl:

 

[Avrora]

В Москве называют эту вкусность сладкими гренками.
Сухарики - просто гренками (напр - бульон с гренками).
Сухари - это которые из магазина (ванильные - фигильные).
Батон - белый хлеб.
Буханка - черный хлеб (напр - купи буханку бородинского, четвертинку ржаного и батон за 22 коп...это из прошлой жизни)

 

[Vika]

А во французской кухне это блюдо называется "потерянный хлеб"

а по немецки яйца пашот называются потерянными
чего это тут всё теряют....

 

[Katia]

Сухарики - просто гренками

Вот! И я о том же! Бывает же так - что-то общее между Петербургом и Москвой.

чего это тут всё теряют....

И вообще - почему сразу потерянный, если переделали. Уж называли бы "найденным" тогда. Это я о хлебе. А яйца - вообще не понятно, откуда такое
название. :-O