Завтраки

[Anna]

Ничего нового, просто напоминалка.

Яблочные драники. (перенесено)

Яблоки (2) на терке для корейской морковки, пакетик ванильного сахара, щепотка соли, одно яйцо (я готовила с веганским яйцезаменителем), ст. л. манки, мука.

Очень мило для завтрака.

 

[Alyona]

Чудесно! я и не слышала про такие!
(Прямо сразу понесу с картинкой в АКК)

 

[Natasha K]

Ничего нового

Для меня - совершенно новое. Не видела, не слышала, выглядит очаровательно!

Прямо сразу понесу с картинкой в АКК

Какая хорошая девочка! Спасибо! Тогда отмечу, чтобы десять раз не носить.

 

[Alyona]

стараюсь ...

 

[Elena NY]

Для меня - совершенно новое. Не видела, не слышала, выглядит очаровательно!

Тебе точно понравится. Моя мама всю жизнь их делала. Только на обычной терке терла яблоко. Я не ела. Мне не нравилось.

 

[Natasha K]

Да, мне все такое нравится. Это точно.

 

[Anna]

Авокадо запеченое с яйцом.

На половинках авокадо сделать сетку-насечку ножом, не прорезая шкурку.
Посолить-поперчить, мелко нарубленный чеснок, можно полить соевым соусом и пр. Важно придать авокадо вкус.
В углубление от косточки разбить яйцо, посыпарь сыром и запечь. У меня а air fryer на это ушло минуты 4-5. Белок запекся, желток был в смятку.

Яйца нужны мелкие, иначе не влезут.

 

[Alyona]

Анюта, как интересно!

 

[Natasha K]

Аня, выглядит оооочень завлекательно! Срез запечатлеть не догадалась?

 

[Elena NY]

Это очень вкусно.

 

[Танька]

У меня а air fryer на это ушло минуты 4-5.

классная какая идея! я как-то пробовала, но у меня аэрогриля еще не было и в духовке все нафиг засохло.

 

[Kate]

классная какая идея! я как-то пробовала, но у меня аэрогриля еще не было и в духовке все нафиг засохло.

У меня нет аэрогриля :bluecry: Что, совсем нельзя в духовке? А если накрыть фольгой?

 

[Natasha K]

в духовке все нафиг засохло.

В емкости под фольгой или стеклянной крышкой? Завернутое в фольгу порционно?
Не думаю, что засохнет.

 

[Танька]

2.5 ст.муки
1.5 ст.кефира
щепочка соли
1 ст.л. сахара
разрыхлитель (если мука без него)
Масло растопить ( на эту форму я брала 50г), распределить между формочками и тесто выложить сверху. Оно как на густые оладьи. Можно ничего больше не добавлять, как оладушки в духовке получится. Я добавила ветчину+сыр и чернику.
Рецетом поделилась коллега. Это рецепт biscuits. Очень традиционная выпечка на юге.

 

[Natasha K]

А сода? Видно же, как они поднялись.
Мне надо...

 

[Еленушка]

А сода? Видно же, как они поднялись.
Мне надо...

Разрыхлитель ведь есть в рецепте

 

[Natasha K]

Пардон, я не увидела. Пробел ставить надо между ингредиентами и прочим.

 

[Nata]

Что мне подсказывает, что мне такие - нада!!

 

[Еленушка]

ОЛАДЬИ С КУКУРУЗНОЙ КАШЕЙ НА КЕФИРЕ

Пеку такие оладьи на завтрак, если сваренную кашу не съели.

Остатки кукурузной (пшенной) каши - 1 стак.
кефир (лучше перекисший) - 1,5 стак.
сода 1 ч.л.
мука пш. 2 стак. Но может быть отклонение в ту или иную сторону
0.5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 яйца

Смешать все, кроме соды. Тесто должно быть густым. Всыпать соду и еще раз все хорошо перемешать. Выпекать на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон.
Подавать со сметаной, вареньем-джемом и сгущенным молоком

 

[Katia]

Какими же мягонькими они выглядят!!!