Торты 7

[Танька]

Лине пошли, она сделает. Любопытный же тортик получается. А вкус - божественный!

 

[Танька]

торт-бабочка.
апельсиновый бисквит, разрезала на три слоя (леской - супер-удобно разрезается!!! ровнехонько), прослоила баварским кремом. Когда все застыло - разрезала на две половинки, развернула их "спинками", и еще разрезала немножко под углом, отрезав треть, части чуток раздвинула - получилась бабочка. Если введете "how to make a butterfly cake" рисунков полно в интернете.
Крем итальянская меренга.

 

[Natasha K]

О-бал-деть!!! Такой нарядный, пушистый, нежный вид, цвета хорошие.

Почему-то я никогда не пыталась апельсиновый бисквит сочетать с кремом. Он у меня работает "всухую" - на роли кекса.

 

[Elena NY]

Я вообще подумала, что это мороженое. Такой белоснежный. Класс!

 

[Alyona]

Танька умопомрачительно...сказала, прихлебывая "пустой" чай...

 

[Natasha K]

прихлебывая "пустой" чай...

Алена, ты тоже худеешь? :chl:

 

[Alyona]

Natasha K нет, я торты не делаю...уже нашла какое-то печенье тут...

 

[Katia]

Танька, здорово! Торт такой, какого мне уже пару недель хочется - чтобы взять кусок, откусить смачно, и потом все щёки в креме

 

[Nata]

Танька - красавец! Кому делала-то?

 

[Танька]

Кому делала-то?

дочке подруги.

 

[Танька]

это тот же "яблочный торт" который я приносила пораньше. Только без миндальной муки (один мальчик не может есть орехи, сильнейшая аллергия), вместо яблок - малина (просто хотелось попробовать со свежими ягодками). Ну очень он всем нравится, это безусловно новый хит. Песочные коржи я в этот раз достала из духовки вовремя.

 

[Alyona]

Танька очень красивый, я так люблю песочный торт!

 

[Nata]

Красота! Так бы и укусила кусочек

 

[Kate]

Танька
Такой нежно-летний тортик. Очень вкусно выглядит.

 

[Elena NY]

Я сейчас поняла, что я жизни не умела печь песочные коржи. И не пекла никогда. Во кошмар.
А твоего бы я откусила, там где с ягодкой.

 

[Танька]

там где с ягодкой.

это бисквит. Песочный самый верхний и самый нижний, посерединке - бисквитные.

 

[Elena NY]

Та нет, я и песочные ем. Я печь не умею..

 

[Natasha K]

Танька, твой срез выглядит ужасно загадочно (непонятно где-что), интригующе и аппетитно. Из разряда - делать страшно даже не уговаивайте, а вот сожрать очень хочется.
Ну ты даешь. Такое каждый раз отмачиваешь, слов нет. :appl:

 

[Танька]

http://www.good-cook.ru/tort/tort_821.shtml
это рецепт, в нем ссылка на самый оригинальный.
Крем я делала по рецепту Ясамалы, он есть в АКК.
Фото постараюсь сделать вечером. Очень вкусный, легкий в приготовлении, безо всяких заморочек, тортик.

 

[Танька]

Добавила фотку. Миндальная мука у меня были из очищенного миндаля. Поэтому выглядит белым.