Торты 6
- Автор темы Vika
- Дата начала
- Статус
Не сочиняй, в этом торте нет ничего сложного. И ничего дрожжевого. А кроме дрожжевого ты все давно освоила.Катя сказал(а):
Жрать будет нечего. Всего какой-то десяток-другой тортов...Elena NY сказал(а):
А вот не надо! Их делала куча народа. Вот посмотри [THREAD="20"]ТУТ.[/THREAD]Катя сказал(а):
А вообще этот рецепт уже расползся по инетернету. Так что его делают! И каждый сделавший подтвердит тебе, что ничего героического в этом нет. :dance:
Лена, а чего ты меня обманывала, что грибы плохо вышли? Вот вруша. Фу.
Во-перввых это самые удачные. Во=вторых я сегодня такого страху натерпелаась. У меня часть грибов была в шоколаде, а часть в глазуре шокладной. Я когда их делала на эту глазурь нарадоваться не могла. Она была блестящая и моментально застывала. А шоколад не блестел. НО! Когда я сегодня стала складывать их в корзинку, я обнаружила что эта шикарная глазурь по акой-то причине потекла. Я еле отобрала грибочков для школы.Natasha K сказал(а):
Yasamala
Well-known member
Natasha K Принимай Легенду со спасибой за одно. Первый блин конечно комом.
В следующий раз я сделаю из этой нормы один корж и разрежу пополам или сделаю двойную норму на 2 коржа. Уверяю очень вкусный крем и тесто очень вкусное и не приторное. Этот торт подходит всем начинающим а также если вам надо на скорую руку. Крем можно готовить заранее. И тесто тоже с вечера в холодильник а утром в духовку как описано. Для интереса посмотрите Наташин и мой вариант. :ter:
В следующий раз я сделаю из этой нормы один корж и разрежу пополам или сделаю двойную норму на 2 коржа. Уверяю очень вкусный крем и тесто очень вкусное и не приторное. Этот торт подходит всем начинающим а также если вам надо на скорую руку. Крем можно готовить заранее. И тесто тоже с вечера в холодильник а утром в духовку как описано. Для интереса посмотрите Наташин и мой вариант. :ter:
Последнее редактирование:
Нет, ну как вам это нравится? Тут уже два дня стоит мой любименький тортик, а я ничего об этом не знаю! И куда я вообще смотрю?
yasamala, вот спасибо! Мне очень приятно. И вообще, я тебе и Оле ужасно признательна за то, что вы рискнули испечь этот торт. А то многокомпонентность крема, видимо, всех запугала.
Веселый получился тортик! Что-то цирковое, новогоднее. Я так поняла, что тебе было маловато теста? А какого диаметра форма?
Я часто делаю этот торт в полуторном или двойном размере, в прямоугольной форме в два коржа. Так удобнее, когда планируется разрезать его на пирожные, уложить в бумажки и нести на вынос. Он выходит пониже, поровнее и побольше площадью.
yasamala, вот спасибо! Мне очень приятно. И вообще, я тебе и Оле ужасно признательна за то, что вы рискнули испечь этот торт. А то многокомпонентность крема, видимо, всех запугала.
Веселый получился тортик! Что-то цирковое, новогоднее. Я так поняла, что тебе было маловато теста? А какого диаметра форма?
Я часто делаю этот торт в полуторном или двойном размере, в прямоугольной форме в два коржа. Так удобнее, когда планируется разрезать его на пирожные, уложить в бумажки и нести на вынос. Он выходит пониже, поровнее и побольше площадью.
Катя, мне кажется, коржи одинаковые. Просто снято по-разному.Катя сказал(а):
yasamala, прости-и-и, виноватая я!!!!!!!!!! 
ray: ray: ray: Я так озадачилась высотой своих коржей, что пошла перемерить свою форму. Оказалось, что она 20 см, а не 22, как я написала! Хочешь, я себе харакири сделаю? :vottak: Я не хотела!!! :bluecry:
И потом, я только сейчас поняла, почему ты меня про муку спрашивала. Я там единичку потеряла. Вместо полтора - два стакана написала полстакана - два стакана. Тут кто хочешь озадачится...
:~:
И вообще, я там количество муки подкорректировала. Для американской стакан с третью в самый раз.
ray: ray: ray: Я так озадачилась высотой своих коржей, что пошла перемерить свою форму. Оказалось, что она 20 см, а не 22, как я написала! Хочешь, я себе харакири сделаю? :vottak: Я не хотела!!! :bluecry: И потом, я только сейчас поняла, почему ты меня про муку спрашивала. Я там единичку потеряла. Вместо полтора - два стакана написала полстакана - два стакана. Тут кто хочешь озадачится...
:~:
И вообще, я там количество муки подкорректировала. Для американской стакан с третью в самый раз.
Yasamala
Well-known member
Natasha K Наконецта ки. А я уж думала испугнула тебя и ты пока отходишь от моего торта. Скажу, что мукой я переборщила, положила 2 стакана а напрасно, лучше не досыпать, чем пересыпать. Еще для хохмы скажу моя емкость 24 см. Потом видима духовка слишком горячая была. А в общем он очень легкий торт, крем в том числе. Ела его 3 дня. Спасибочки!!!! А рискнула потому, что доверяю. Как интересно незнаешь человека а полностью доверяешь. Вот это чудеса .
Последнее редактирование:
Просто не заметила обновления в теме. Надо было меня по личке носом ткнуть.yasamala сказал(а):
Абсолютно точно! Самый первый раз я тоже слегка переборщила с мукой и пришлось температуру усиливать, чтобы центр поднялся. Но я его победила. Однако, меньше муки лучше.yasamala сказал(а):
Аоуэыыыыыыыыы...yasamala сказал(а):
bm: bm: :~:yasamala сказал(а):
(срочно притаскивая из кухни табуретку и взгромождаясь на нее в красивую позу памятника): нет, не чудеса! А правильно работающая интуиция!! Потому что мне можно доверять!!! Потому что я - чудовищно хорошая!!!! (грохот сверзшегося с табуретки тела сотрясает весь дом...)yasamala сказал(а):
Yasamala
Well-known member
В каждой шутке есть доля шутки остальное все правда.Natasha K сказал(а):(срочно притаскивая из кухни табуретку и взгромождаясь на нее в красивую позу памятника)[/COLOR]: нет, не чудеса! А правильно работающая интуиция!! Потому что мне можно доверять!!! Потому что я - чудовищно хорошая!!!! (грохот сверзшегося с табуретки тела сотрясает весь дом...)
- Статус