Торты 6

[lubasha]

Natasha K
Бисквит и очень мягкий.
Вика.Отлично у тебя получилось! А пропитывала ликером или нет?

 

[Vika]

lubasha
Ликёр и джем не использовала, ликёр из-за детей, а джем - нам и так сладко было, а кисленького не было. Вообщем он у нас лёгкий получился.

 

[Elena NY]

Вообщем он у нас лёгкий получился.

А разрез где? А? Дай сюда.

 

[Vika]

Выглядит не очень, потрясли немного, мы с ним за 30 км ездили, остатки назад привезли, мама такое дома не держит, худеет.

 

[Natasha K]

Вика, он и потрясенный, выглядит отлично. Расскажи о вкусовых впечатлениях.

 

[Vika]

Лёгкий, воздушный, в крем можно было больше сахару, филадельфия чуть солоновата, или с другим кремом.
Почти всем понравился. Одна .... сказала, что коржи похожи на ржаной хлеб >( Это такой-то лёгкий корж!

 

[lubasha]

Oреховый торт с белковым кремом.
Тесто:
1 ст.сахара
1 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
250 гр. грецких порубленных орехов
3/4 стак. растительного масла
50 гр. слив. масла
4 желтка

Крем:
4 белка
3/4 стак. сахара
лимон.сок

Застелить бумагой форму Д= 24 см

Все продукты для теста смешать в миске(я желтки сначала взбила венчиком) и выложить в форму.
Выпекать при 150-160 гр. 35 минут
Взбить белки с сахаром и лимон. соком и выложить их на горячий торт.И снова поставить в духовку еще на 20 мин. Дать остыть (я торопилась и оставила в духовке)
Украшать по желанию
Состояние белкового крема зависит от времени пребывания его в духовке.Если держать меньше-будет воздушнее.А больше-будет суше.

Рецепт из книги Беньямина Сайде.

 

[Elena NY]

Посмотрите пока. Рецепт поставлю через пару часов

Побежала кушать пока другие не съели?

 

[Kate]

Oреховый торт с белковым кремом.

Вкууусненький! А кто это одним махом целую четверть слопал?

 

[Yasamala]

Вкууусненький! А кто это одним махом целую четверть слопал?

Это Лена NY, а я после нее стою в очереди

 

[Natasha K]

Граждане, не лезьте без очереди! Я вчера занимала! У меня вот и номер на ладошке записан! Вот: 001! Так что попросю...

 

[Kate]

Это Лена NY, а я после нее стою в очереди

Это где тебя учили без очереди лезть? Тут вас не стояло, у меня и свидетели есть. А Лену надо срочно гнать, а то нам ничего не останется. Всё стонет:"Старая я, старая, а ест как молодая"

 

[lubasha]

Что за крик,а драки нет??? Налетайте,всем хватит

 

[Kate]

Что за крик,а драки нет???

Ну почему же нет? Я Наташе К уже врезала :rocket:

 

[Natasha K]

Правда? Где и когда? Чтобы я была в курсе... :shuffle:

 

[Kate]

:ups: ошибка вышла.

 

[Kate]

Правда? Где и когда? Чтобы я была в курсе...

А пуля ещё не долетела, ты же далеко живёшь. Это ленины тапки быстро долетают, а мои упадут где-нибудь в районе Ниагары, пришлось стрелять, выбора мне не оставили. Такую наглую ложь можно смыть только кровью.

Я вчера занимала! У меня вот и номер на ладошке записан! Вот: 001! Так что попросю...

А знаешь, как я определила, что ты врёшь?
(ехидно)ВЧЕРА ЭТОГО ТОРТА ЕЩЁ НЕ БЫЛО. Любаша может подтвердить.

Налетайте,всем хватит

Любаша, я тебе не верю, вот не успела оглянуться, как эта Елена Нью Йоркская какой шмат себе отхватила. А ты не уберегла.:bluecry:
А ещё и Ясамала туда же, а на вид такая приличная женщина.

 

[Natasha K]

ВЧЕРА ЭТОГО ТОРТА ЕЩЁ НЕ БЫЛО.

Эх ты! А еще делает умный вид... А сама простых вещей не понимает. Знаешь, что такое предчувствие? А? Такой ореховый маньяк как я, ореховые торты предчувствует, как встречу с любимым. И заранее занимает очередь.
А еще, когда ореховому маньяку пытаются преградить путь, он впадает в буйство и становится социально опасен...

 

[Elena NY]

Ничего вам не поможет. Я была первая. И пока я не наемся никто не подойдет! А я могу наесться не очень скоро.

 

[Nata]

Вот стоило зазеваться, как они все без меня поделили. Теперь самой придется себе вкусненькое готовить. А то одна пахлаву печет, другая торт.