ТОРТЫ-4

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Bo

Well-known member
Anna
Во-первых, с именинницей :)

Во вторых - тортик очень симпатичный. ровненький такой :)

В третьих - неужели бывают совсем постные тортики? Всё, что мне на ум приходит - это медовая коврижка с вареньем (я тут пыталась придумать постный торт, но потом от идеи отказалась).
 

Annushka 100

Well-known member
Anna во-первых, очнеь красивый тортик. Во-вторых, с именинницей! :dance:
Elena NY знаю я такой тортик. Представляю, как там тебе сейчас вкусно!
:)
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Elena NY, у-у-у, какой он у тебя высокий вышел. Не то, что у меня. :)
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Annushka 100:
Представляю, как там тебе сейчас вкусно!
Я его еще не разрезала. Правда в банку с лишним кремом залезла. Он таки очень вкусный. Не похож на все желантиновые торты.
Уже разрезала.
b19d9636.jpg
 
Последнее редактирование:

Natasha K

Модератор
Команда форума
Elena NY, ух ты, какой крем нежный на вид! А блюдце какое офигенное!
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Natasha KБлюдце с родины. А крем этот очень вкусный. Если ты сделаешь твои не просекут, что там желантин. Он не похож на желантиновые кремы.
 

Anna

Well-known member
Спасибо всем за поздравления!

Все. Сдаюсь. Пишу.

Зачицца "Анечка".

Тесто сделала по рецепту заменив сметану на соевую сметану. Испекла три коржа - смотрю, маловато будет. Хочется торт повыше. Заделала еще полнормы, увеличив количество соды, и испекла из нее 1 корж. После первой партии стало понятно, что кол-во соды в рецепте расчитано на обычную сметану, а соевая не особо шустро с медом реагирует.

Крем делала так: 1 часть соевой сметаны, 1 часть cool whip (немолочные взбитые сливки), лимонный сок несколько капель пищевого красителя. Слегка взбить. Крем получился очень вкусный.

Коржи мне тоже очень понравились - яркий, насыщенный медовый вкус. В последний корж вместо орехов положила вяленую клюкву. Очень к месту.

Вот и все. Почти все уже съели.

Спасибо, Вика!
 

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
Лена, Я уже вкус твоего торта ошушаю. Это ты ведь давала на него ссылку когда-то. Я сразу же испекла, тк это один из лучших тортов московского ресторана "Прага" и всегда , когда кто-то бывал в Москве в командировке ,то заказывали "Птичье молоко" . Я как только рецепт прочитала, сразу же на кухню....
Точно такой вкус, в креме желатин совсем не угадывается. Непримеримые с желатином нелюбители его не почувствуют.
 

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
Natasha K
Удачи! Возврашайся с гирляндами из спасиб и просьб :" еше, еше , еше...".
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Dinulya
Ура! Это дкйствительно один из лучших рецептов "птичьего молока". Нежный, без желантинового оттенка.
 

lubasha

Well-known member
Анна С именинницей! Тебе и дочурке много счастья и радости!
Тотыик выглядир замечательно!

Елена NY Ну прямо так разрекламировала свой птичкин тортик,что и мне когда-нубудь придется его сделать :)
 

Bo

Well-known member
Anna Эх, нету у нас соевых продуктов.
А тесто без яиц?
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх