ТОРТЫ-4

[Natasha K]

предупредил, никакой выпечки ему не предлагать

Ой, знаю! Это такой класс! Сначала на полном серьезе скандалит, что хватит уже печь, что нужно знать меру, что он больше сладкого категорически не ест, а спустя час-полтора: "А у нас какой-нибудь коржик к чаю есть?.." :redface:

 

[Sweety]

Большое спасибо Всем за комплименты :redface: :hat: , как только я немножко освобожусь напишу подробности.

 

[Alexey]

Natasha K

Таааак... Слушай, может ты имеешь в виду, что нужно выпекать в чем-то с большой площадью, чтобы корж вышел низкий. Затем разрезать его на 4 части и эти части сложить одна на другую, перемазывая кремом? И получится торт из четырех коржей?

Ну да. Так и надо. Именно один на другой. Этож торт. Печем в противне, режем на 4 части, типа "крест накрест"...Ну, неужели так трудно :cry2: :cry2: :cry2: Потом их друг на друга-а-а-а-а-а. Промазать не забудем!

 

[Natasha K]

Ну да. Так и надо

Спасибо, радость моя... А написать внятно нельзя было? Я же совсем другое себе сперва представила... Потому что про "одно на другое" там ничего сказано не было. И я вообразила себе корж высотой с нормальный кексик, разрезанный на 4 части и политый сверху креом. Я же не зря переспросила про 4 увесистых пиржных, а ты согласился... :<
В общем, иди и дописывай - про размер противня (чтобы тесто тонким - каким? - слоем) и про "сложить друг на друга"...

 

[Alexey]

Natasha K
:redface: :redface: :redface: Натаааш, ты уж, это, сама напиши как надо, ну чтоб всем понятно было, а?Исправь, там что необходимо... Пожалуйста!

Лёша.

:cry2:

 

[Natasha K]

Alexey, лодырь...

Исправила.

 

[Yana]

Вы знаете что я делала 3 дня дома со слезами на глазах? - На кухне цветочки ваяла и грибы пекла безешные, в мозгах каша, а зато такие цветочки милые получились с грибочками :redface: Даже муж меня не трогал.

Sweety,

Какой тортик милый, такая киса и мышки просто блеск!

Elena NY
Тот торт что я с Кукинга тогда пекла, "Праздничный" по-моему называется, он тоже на орехах (миндаль по-моему) и бисквитном печенье (можно и сладкую булку, если печенья нет). Похожий тортик. Нам очень понравился, такой он нежный был. Обязательно еще раз сделаю как-нибудь.

Vera,

Вер, а может крем надо было другой? В том "Праздничном" крем очень пикантный и этот бисквит такой нежный, все чудно гармонировало.

Я тогда разрез не смогла сделать потому что его сьели слишком быстро, да и на вынос торт был, не особо удобно фотать.

 

[Yana]

Natasha K

Ананасы не клала. Сушеную клюкву - да.

Издеваешься, да? Клюкву, да? А как же мне это безобразие попробовать? Вот так всегда, сплошное расстройство

 

[Natasha K]

Yana, я не издеваюсь, я просто печеный ананас не люблю. Однако, Америка всегда готова поддержать Австралию сушеной клюквой. Только свистни куда слать.

 

[Yana]

Natasha K

Однако, Америка всегда готова поддержать Австралию сушеной клюквой. Только свистни куда слать

Спасибо, я уже на ус намотала, только я все вашего адресочка жду :shuffle:

 

[Vera]

Испекла торт "Облачко" ,для коржа взяла 2/3 брикета киселя,2 яйца,1 ст.ложку муки,неполную ложку гашеной соды. Вышел небольшой (20 см) корж,разрезала его на две части,пропитала коньячком пополам с водой,нижний корж промазала малиновым вареньем. Крем - 200г. сливок,взбитых с 3 ст.л. малинового варенья. Корж,да и сам торт, получился очень воздушный. Можно было бы сказать,что рецепт очень простенький,если бы мне не попался сухой-пресухой кисель,так что пришлось повозиться,чтобы привести его в надлежащий вид
Jeanna,спасибо за рекламу рецепта :exclaim:

 

[Elena NY]

Vera
Ммм. Выглядит вкусно. А где ты взяла брикеты киселя Или ты что-то другое имела ввиду?

 

[Annushka 100]

Vera
Малина со сливками! Восторг!

 

[Vera]

Vera
А где ты взяла брикеты киселя Или ты что-то другое имела ввиду?

Леночка,в русском магазине продают.
Annushka 100

 

[Elena NY]

Леночка,в русском магазине продают

Не обращала внимания. Но не удивительно, что он был такой сухой. Пятилетку пролежал. А может лучше пудинг купить? Какой там состав?

 

[Vera]

Elena NY
Я разок покупала в русском,он как раз и был ничего,а этот пересушенный я из России привезла,вроде срок годности нормальный,а почему-то сухой :dunno:

 

[Anna]

Vera, такой нежный, прелесть. А что кисель в брикетах есть во всех русских магазинах? Что-то я не видела. Но скорее всего не смотрела...

 

[Natasha K]

Я, я видела кисель в брикетах в русских магазинах, когда мы там были! Еще стояла над ними и думала: "Оно мне надо-о-о?" Теперь ясно - надо!
Vera, а как ты думаешь - если в этом торте сливки заменить на рикотту+чиз крим+сметану? А то сливки к моему семейству так и не приживляются...

 

[Elena NY]

Ну скажет мне кто-то что за цимус в киселе? Что входмт?

 

[Vera]

Anna,я думаю,и в ваших есть,централизованные поставки
Natasha K, наверное пойдет ( я крим чиз не очень уважаю ), а по рецепту идет просто сметана, взбитая с вареньем ,да и просто сметанный крем подойдет.