Суши, роллы

[Anna]

Нашли мы, наконец-то азиатский магазин. Ура!
Накупили сушевых инградиентов, наелись, можно сказать, сушами под пиво до отвала.

Знаю, что много тут сушевых спецов. Посоветуйте, чего бы исчо туда закрутить, кроме банальных карбовых палок, огурцов, авокадо, красной рыбы?

Так что доступно и интересно...

Алина, селедку не предлагать! :biggrin:

 

[Alina]

Алина, селедку не предлагать! :biggrin:

A???

 

[Olga S]

Anna ,сущи не крутят, может ты роллы имела в виду. Или ты образно...?

 

[Innulya]

Anna
Попробуй с кусочками манго, креветками, yam.

 

[Basty]

Открой любое меню: морской окунь, угорь копченый, лосось, тунец, окунь, креветка, осьминог, гребешок, кальмар, икра красная, моллюск, крабовое мясо, огурец, авокадо, тофу, омлет, зеленый лук, лук порей, фрукты, редька. Идей навалом) В ресторане посмотрела - дома повторила.

 

[Anna]

Alina, ты как-то писала на желтом форуме (по-моему, это было ваше новоселье), типа "я не буду пугать гостей сушами с селедкой". Я до сих пор хихикаю. Шутка была весьма удачная
Надеюсь, ту не обиделась?

Innulya, спасибо, вот это я непременно попробую!

Olga S, конечно, я имела ввиду роллы

Basty, спасибо! Вот только в рестораны мы ходим с периодичностью "раз в четыре года" Поэтому я спросила.

 

[Olga S]

Anna Аня, японцы еще делают конусы-конвертики. Нори, рис и начинка. Подсмотрю в магазине что они кладут внутрь. Помню только ким-чи и салат. И постараюсь сфотографировать

 

[Basty]

Anna
)) можно и в виртуальный ресторан. На ресторан. ру. Нам же только меню посмотреть)))
Я сама больше домашнюю еду люблю. Даже экзотическую.

 

[Alyona]

Anna
Ань, у нас еще с курицей продают.

 

[Alina]

Anna
Ну что ты, Ань, конечно, не обиделась! Я просто не поняла, про что это было, потому что не помню это высказывание .

 

[Avrora]

Самостоятельно я на форуме научилась готовить роллы. По рецепту Alina. Спасибо Передаю опыт дальше :foolsold:

 

[Olga S]

Для любителей, сащими и авокадо .
Режете спелое авакадо на пластинки. В пиалочке смешиваете сою и васаби. Макаете кусочки авакадо в пиалочку и кушаете. Это таааак вкусно. И первые вкусовые ощущения, что это рыбка, а последующие еще приятнее.

 

[lubasha]

Olga S
васаби-это что? Поподробнее пожалуйста :shuffle:

 

[Olga S]

lubasha
Васаби- это японский хрен. Светло-зеленая паста. У нас продается в пластмасовых тюбиках. Попробую найти картинку.

И здесь посмотри: http://frame.friends-forum.com/modules.php?name=Gazeta&id_gazete=10&id_category=38&id_statja=121

 

[lubasha]

Olga S
Спасибо! Но я не знаю даже есть ли у нас такое :redface:

 

[Annushka 100]

lubasha
Точно есть. У меня подруга - большая любительница суши покупает все, что нужно в Тив-таме. Как-то она устроила большой вечер суши, и васаби соус был, я пробовала.

 

[lubasha]

Annushka 100
Ну и как тебе на вкус? На что похоже? На хрен или на схуг? Ядреный или не очень?

 

[Annushka 100]

lubasha
Честно - я не помню Какой на вкус хрен, я не знаю, так что сравнивать не с чем. Но это был он, я не ошибаюсь, честно.

 

[Alyona]

lubasha
Любаша, васаби похож на хрен, то есть вкус у него "хреновый". Очень острый, то есть надо совсем чуть-чуть.

 

[Olga S]

lubasha
этот хрен японский , который уже в тюбике, хреновей на вкус, чем наш. На одну порцию соуса, ну это примерно 4-5ст. ложки сои, нужно этого хрена , восьмую часть чайной ложки. Вообщем надо пробовать.