Когда суп с кейлом варите, то что делаете с черенками? Они варятся намного дольше самих листьев.
Я их сразу разделяю. Черенки, если грубые и чистятся, то счищаю верхний слой. А нет - так нет. Режу на мелкие кусочки и бросаю в суп почти сразу после картошки. Они мне очень нравятся. Чуть ли не самый вкусный ингредиент в моем сложносоставном - имени Таньки - супе.
Я их сразу разделяю. Черенки, если грубые и чистятся, то счищаю верхний слой. А нет - так нет. Режу на мелкие кусочки и бросаю в суп почти сразу после картошки. Они мне очень нравятся. Чуть ли не самый вкусный ингредиент в моем сложносоставном - имени Таньки - супе.
Израильский "оранжевый суп" - сладкая картошка, тыква, морковь, красная чечевица. Я туда до кучи желтые цуккини, красно-желтый сладкий перец и репку. И немного сливок. И отдельно сваренную мелкую вермишель - чтобы получилась совсем уже израильская классика.