СПАСИБНАЯ ТЕМА - 4

[Танька]

А поставь ссылку на что это такое. Или повторись уж в описании Ты приносила спасибо за какие-то конфеты, но какие?

 

[Avrora]

http://www.russiantaste.com/forums/showpost.php?p=205036&postcount=2032

 

[Танька]

Алена, ещё одно спасибище!

вот я про эти конфеты/пирожные (?) В другой тебе они тоже без описания.

 

[Avrora]

Это Аленин шоколад - кокосовое масло с какао, далее по вкусу. Меня фантазия в оформление понесла))

 

[Alyona]

Танька чего-то не соображу как ссылку на сообщение сделать, но вот на этой странице где-то в середине я писала про этот шоколад
http://www.russiantaste.com/forums/...%EA%EE%F1%EE%E2%EE%E5+%EC%E0%F1%EB%EE&page=35

Avrora да на здоровье, но я уже не чувствую, что это мой шоколад! твои фантазии превратили твои блюда в отдельные произведения искусства!

 

[Танька]

Ну теперь вот хочется сделать. Но надо хорошее какао, да? Блин, у меня как раз закончилась банка.

 

[Alyona]

Танька я делала с обычным какао тоже неплохо

 

[Natasha K]

Огромная спасиба Вике за [POST="205628"]апельсиновые талеры[/POST]! Очень! Отчет [POST="205748"]в теме[/POST].

 

[Katia]

Наташа, Алёна, Лена - уже целый месяц не могу донести вам большое спасибо за советы по приготовлению курицы на соли. Вышло очень сочно и румяно (только почему-то не просолилось достаточно даже на мой скромный вкус... соль плохая?). Когда я собралась её фотографировать, было уже поздно, курица была порезана на куски и все очень хотели попробовать. В следующий раз фотографирую!

 

[Alyona]

Katia жалко, что не просолилась не знаю почему...

 

[Natasha K]

Я думаю, что потребности в соли у всех разные. Поэтому кому-то выходит недосолено, а кому-то - в самый раз. Просто в следующий саму курицу слегка посоли. Рада, что сочно и румяно!

 

[Elena NY]

А на мой вкус тоже эта курица получается слегка недосоленая. Но мне это не мешает. Я люблю соленое, то что должно быть соленым, а такую еду не обязательно.

 

[Katia]

Вика, огромное спасибо за апельсиновые талеры! Печенье ну очень вкусное! Сейчас вот в прямом эфире сижу наблюдаю, как печенье тает на глазах. Завтра к утру коробка точно будет пустая

 

[Natasha K]

Танька, лови две спасибы!

За торт ([POST="206123"]отчет в теме[/POST])

И за [POST="206028"]печенье[/POST].

Печенье дивно богатое вкусом, тающее во рту. Единственное "но" - оно кажется мне очень уж маслянистым, жирным. Что-то я сделала не так, но не соображу что. Вот, даже на сломе видно, какое оно как бы пропитанное маслом.

 

[Танька]

Торт роскошный! с удовольствием забираю спасибу. А про печенье ничего не могу сказать, у меня оно таким не было. может не пропеклось?

 

[Vika]

Спасибы забрала!

 

[Танька]

Спасибо Лене за рецепт мяса в желатином, которое готовится в духовке на маленьком огне. У меня был кусок говядины, а внутри куриные бедра и голени. Запекала при 275Ф 4 часа, как Лена сказала - завернула в пакет для запекания и потом в два слоя фольги, потом еще для верности все это перевязала. Очень здорово! для бутербродов, для салатов - самое то!
Моя камера на телефоне отвратительно отображает цвета, говядина на самом деле красивого красного цвета.

 

[Elena NY]

На здоровье. Из-за низкой температуры цвета красивые получаются. Ну не сухо?

 

[Танька]

Нет, совсем не сухо. Но я брала такое мясо, которое сухим быть не должно. А когда я делала первый раз - использовала куриные грудки и запекала при 350, а может даже и выше!

 

[Elena NY]

Я с грудками часто делаю. Нормально.