Сладкая сдоба

  • Автор темы Alina
  • Дата начала

Olga S

Well-known member
Eye Reena
:biggrin:
Вот и я тоже не выдеражала. Сейчас у нас 3 часа дня, отщипнула только краешек, начинку попробовать. Ничегос утра не ела еще, борюсь с мыслями пить с плетенкой чай или нет . Или поесть что нибудь полезное :cool: .
 

Eye Reena

Well-known member
Olga S
Ну раз уж испекла - то грех не выпить! Конечно пей! Вот кончится тогда будешь есть полезное!! ;) :biggrin:
 

Olga S

Well-known member
Eye Reena
:biggrin: так когда кончится, я побегу другое что-нибудь печь. Я и так уж сдерживаюсь с выпечкой. Чтоб мне не зудило сильно, в день хоть одно наименование-минимум, но испечь должна. Столько в папочке распечатанных новых рецептов лежит, а тут вот каждый день все новые и новые девченки выкладывают. На выпечку я легкая на подъем, что не скажешь о другом :redface:.
Девченки когда звонят мне по телефону, первый вопрос, что печешь?. Да, отвечаю, уже испекла :) .
 

shape

Well-known member
Похоже и меня соблазнили :) Но только на следующие выходные (если ничего нового, соблазнительного не появится) :)
 

lubasha

Well-known member
Vera
Ваууу! Специально не захожу в эту тему.А тут такое натворили! (от слова творчество)
Ну вы даете! Ну и как угнаться за вами?
И как же мне без такой плетенки теперь?Только придется ей подождать до следуюших выходных.
 
A

Alina

Guest
Ой, девчонки, ну рулеты! Один краше другого!!! Жалко, что уже конец воскресенья, а то бы я тоже печь побежала, до чего красиво...
 

Yana

Well-known member
Нет, ну вы гляньте, пришла Верка хулиганка, совратила весь форум, теперь тут кто-то мучается есть или не есть, вторая половина в истерике печь или не печь, а муж мой разочарованно, глядя на Наташин рулетик, сказал "Ну ты же все равно такое не печешь :(" А пойди я на кухню, опять получу нагоняй.

Красота, страшная сила!
 

Vera

Well-known member
Yana
Не виноватая яааааааа,она сама испеклась помимо моей воли!
Olga S
Орехи я брала половину кешью,они у меня уже были обжаренные,и половину сырых грецких.
Славная плетенка у тебя вышла.Спасибу забрала с превеликой радостью!
 
O

oz

Guest
пирог с фруктовым вареньем
1102.jpg


в разрезе
1103.jpg


Пирог с фруктовым вареньем

Этот пирог пекла в пол одинадцатого ночи, так как мужчины не наелись сырниками и варениками Пекла из того, что было дома (а было мало. так как только что вернулись из отпуска).

Тесто:
2 яйца
200 г сахара
200 грамм растопленного масла
около 300-400 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя
Все смешать, раскатать и выложить в форму, сделав бока.

Начинка:
Я смешала малиновое, клубничное, сливовое и клюквенное варенье. Клюква дала очень хорошую куслинку. Вылила все в форму. А сверху украсила звездами из остатков теста.
Выпекать около 25-30 минут.

Пирог очень сочный и вкусный!
Приятного аппетита!
 

lubasha

Well-known member
oz
Хорош пирожок!
У тебя бока пирога от варенья не пытались расползаться?
Или стенки формы для выпечки были вплотную с тестом?(короче.на каком противне пекла?)
 
O

oz

Guest
lubasha в силиконовой форме пекла :) ничего не расползалось, но что самое удивительное, тесто вроде бы и песочное, но мягонькое и н езачерствело на следующее утро :)
 

Anna

Well-known member
Испекла и я плетенку. Одни междометия....
:eek: ;) :hmm:

Я в полном восторге, дети тоже. Хорошо, что из указанного количесва продуктов выходит две полномасштабные плетенки. Иначе бы папе не осталось.

Спасибо, Вера!!!! И конечно, спасибо той девочке с кукинга, которая поделилась рецептом!
 

Anna

Well-known member
oz, в половине одиннадцатого??? Какой славный пирожок! А чай, значицца вы пьете в половине 12-го? :)

Героиня ты, Оленька, меня после 8 вечера палкой на кухню не загнать.
 

Vera

Well-known member
Anna
На здоровье ! А чего же не показала?
oz
У тебя не пирог,а целое звездное небо!
 

Anna

Well-known member
Vera, они просто двойняшки с твоими, Наташиными, Олиными...
Но я самая ленивая из вас и тесто месила в хлебопекарной машине. Вернее это она за меня месила, а я на компьютере сидела.

А пеклось быстро, быстрее чем в рецепте указано. Я еле-еле 30 минут вытянула. Вижу, что готово, палочкой тыкаю - сухо, а прошло только 25 минут. Немного газ уменьшила, и через пять минут вытащила. Идеально все получилось. Очень простой рецепт.

Yana, пожалей мужа, а?...
 
O

oz

Guest
Anna это называется: мы из отпуска вернулись, наедаться не собирались, но ... мужчины сырниками не наелись :) а так как мне не нравятся постные лица, пришлось сварганить пирожок. А чтобы их быстрее в нормальное состояние привести, украсила все звездами :)
Vera спасибки :)
 

Yana

Well-known member
oz
Да, пирожок очень аппетитный, особенно под конец рабочего дня. Он такой сочный, переливающийся. Эх, пошла ка я лучше домой.
 

shape

Well-known member
Срочно!
Что, если заменить орехи на грецкие? Как считаете?
И вообще, под лесными орехами, что подразумевается? В России нет такого названия. Это фундук?
Это я про плетенку спрашиваю. Сейчас вот уйду в магазин и не куплю нужных орехов, тогда испечь не смогу. :(
 

Olga S

Well-known member
shape Свет, я делала из грецких. Только обязательно слегка их пожарь. А лесные это и есть фундук. А джем какой берешь?
Я взяла голубичный джем, у меня не хватало ароматности в начинки. Но зато, я сделала сухарики из остатков рулета, посыпала их сверху еше корицей, было очень вкусно. Из этого теста получаются , такие же сухарики по вкусу, как и в России мы раньше покупали. Вот теперь думаю, не повторить ли этот рулет, с последующей его трансфармацией в сухари.
 
Верх