Katia
Well-known member
Да вроде нет, это он на фото такой, но я завтра проверюКатя сказал(а):
Тоже нет, шоколадные загогулины быстренько накрутила, потом в морозилку, этот рецепт вообще быстрый. У меня больше времени ушло потом на ОГРОМНУЮ порцию блинов на завтра, я ответственная за десерты, так вот стараюсь. Это будут блины Сюзетта, мои упросили, очень уж они их любят (рецепт я давала).Катя сказал(а):
Katia
Well-known member
Мне нравится твоё сравнениеNatasha K сказал(а):
JD Крошки проявляли себя только в тот момент, когда я крем размазывала по основе, когда собирала крем с боков, то там как раз крошки и прилипали, но я их избегала. А резала легко, дли-и-и-инным ножом, во всю длину, и каждый раз его протирала салфеткой.
А на вкус получилось здорово, но для тех, кто любит всякие чизкейки и всё ему подобное. Мой милый взял кусочек, только чтобы мне сделать приятное, но весь крем аккуратно оставил на тарелочке... А брауни получился замечательный, с кусочками белого шоколада, я положила грецкие орехи вместо миндаля, м-м-м-м... В следующий раз попробую сделать с кремом из маскарпоне, чтобы уж всем угодить.
Кокосово-миндальные пирожные
http://www.germany.ru/wwwthreads/files/899-5336869-Img_3569.jpg
тесто:
5 желтков
1 стакан сахара
300 гр. маргарина или слив. масла
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя 15 г.
1 пакетик ванильного сахара 8 г.
0,5 чайной ложки корицы
размешать до однородной массы
4 стакана муки и разрыхлитель просеять и добавить в тесто, замесить, долго не мешать, иначе тесто будет жёстким. Разложить тесто ровным слоем на большой противень, застеленный бумагой для выпечки подняв бортики.
Намазать тонким слоем желе из красной смородины ( например Rote Johannisbeeren Gelee von Schwartau ).
Посыпать толчёным миндалём - 1 стакан.
безе:
5 белков взбить в крепкую пену, продолжая взбивать добавить 1 пакетик ванильного сахара и 1 стакан сахарного песка. Смешать белковую массу с 200 гр. кокосовой стружки и выложить аккуратно ровным слоем на орехи.
Выпекать 1-1,5 часа при 150°C, сразу после выпечки в горячем виде порезать на 36 квадратиков, остудить и снять осторожно лопаточкой с противня.
http://www.germany.ru/wwwthreads/files/899-5336871-Img_3568.jpg
http://www.germany.ru/wwwthreads/files/899-5336869-Img_3569.jpg
тесто:
5 желтков
1 стакан сахара
300 гр. маргарина или слив. масла
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя 15 г.
1 пакетик ванильного сахара 8 г.
0,5 чайной ложки корицы
размешать до однородной массы
4 стакана муки и разрыхлитель просеять и добавить в тесто, замесить, долго не мешать, иначе тесто будет жёстким. Разложить тесто ровным слоем на большой противень, застеленный бумагой для выпечки подняв бортики.
Намазать тонким слоем желе из красной смородины ( например Rote Johannisbeeren Gelee von Schwartau ).
Посыпать толчёным миндалём - 1 стакан.
безе:
5 белков взбить в крепкую пену, продолжая взбивать добавить 1 пакетик ванильного сахара и 1 стакан сахарного песка. Смешать белковую массу с 200 гр. кокосовой стружки и выложить аккуратно ровным слоем на орехи.
Выпекать 1-1,5 часа при 150°C, сразу после выпечки в горячем виде порезать на 36 квадратиков, остудить и снять осторожно лопаточкой с противня.
http://www.germany.ru/wwwthreads/files/899-5336871-Img_3568.jpg
Последнее редактирование:
