A
Alina
Guest
Olga S, все ясно. Я делала половину нормы, а пекла в форме 9Х9 дюймов, наверное, поэтому потоньше получилось.
- Статус
L
Little My
Guest
Natasha K
Наташа, я тут по теме, да не совсем. Могу я в рецепте твоего печенья Грибы использовать вместо какао - шоколад? Например потереть и добавить в сироп. А то я шляпки с ножками соединила, землей измазала и обнаружила, что нет у нас какао
Или очень сладко будет?
Девочки, мальчики, кто на данный момент здесь, подскажите, пожалуйста!!!!
Наташа, я тут по теме, да не совсем. Могу я в рецепте твоего печенья Грибы использовать вместо какао - шоколад? Например потереть и добавить в сироп. А то я шляпки с ножками соединила, землей измазала и обнаружила, что нет у нас какао
Или очень сладко будет?Девочки, мальчики, кто на данный момент здесь, подскажите, пожалуйста!!!!
Little My, я не пробовала, но многие девочки, насколько я помню, делали именно с шоколадом. Потому что не любят с какао. И все прекрасно получалось. Только не потереть в сироп, а растопить, я думаю.
Вот тема: http://www.russiantaste.com/forums/viewtopic.php?t=26&start=0
Вот тема: http://www.russiantaste.com/forums/viewtopic.php?t=26&start=0
L
Little My
Guest
Natasha K
Elena NY
Девочки, спасибо большое! Я шоколад и добавила, может у меня и не супер красавцы получились, но выглядят (выглядели) натурально, как грибы. И такие забавные. Удовольствие получила коллосальное. Я только половину порции взяла и немножко не рассчитала с размером, поэтому вышли крупными. Вкуснятина! Я боялась, что сладкие очень будут, а тут в самый раз. Муж очень удивился и восхищался такой красотой. Вроде как, что за гений дал такой рецепт. Даже несколько штук на работу взял чтобы сотрудниц своих удивить. Удалось Я вся горжусь. Забыла только как картинку поставить (дополнительно похвастаться) Попытаюсь.
Elena NY
Девочки, спасибо большое! Я шоколад и добавила, может у меня и не супер красавцы получились, но выглядят (выглядели) натурально, как грибы. И такие забавные. Удовольствие получила коллосальное. Я только половину порции взяла и немножко не рассчитала с размером, поэтому вышли крупными. Вкуснятина! Я боялась, что сладкие очень будут, а тут в самый раз. Муж очень удивился и восхищался такой красотой. Вроде как, что за гений дал такой рецепт. Даже несколько штук на работу взял чтобы сотрудниц своих удивить. Удалось
Я вся горжусь. Забыла только как картинку поставить (дополнительно похвастаться) Попытаюсь.
L
Little My
Guest
lubasha
СПАСИБО! :redface: Теперь еще больше гордиться стану :biggrin:
СПАСИБО! :redface: Теперь еще больше гордиться стану :biggrin:
L
Little My
Guest
Lina
Те что красноватого цвета - это из последних были и сироп к концу остыл, пришлось добавить воды и нагреть еще раз, вот они и получились разными.
Девочки, всем спасибо!
Те что красноватого цвета - это из последних были и сироп к концу остыл, пришлось добавить воды и нагреть еще раз, вот они и получились разными.
Девочки, всем спасибо!
Я тоже печеньем побаловалась...Вот результат:
Печенье "ДамиЭ JELL-O" с сайта "Крафта":
1 1/2 ч.маргарина
1 пакетик порошка для желе Jell-O клубника
2 яйца
1 пакетик порошка для желе Jell-O белый виноград
4 ч. обычной муки
1 ч.л. разрыхлителя
(Это я даю перевод оригинала.Я использовала 3 разных желе-обычный виноград (фиолетовый),лимон(желтый) и тропический (зеленый).Соответственно делила все на 4 части-2 части для лимона+1 часть-виноградная+1 часть зеленая.В оригинале нет сахара,но думаю надо добавить...Хоть я и не очень люблю чтобы слишком сладко,сахара там явно не хватало...)
Приготовление:
Взбить маргарин на средней скорости до легкого и воздушного состояния.Добавить порошок для желе,1 яйцо,муку и разрыхлитель.Тесто должно получиться как пластилин.
Так же поступить и с остальными цветами.
Из "пластилина" одного цвета сформировать 2 жгута.Соединить с двумя жгутиками другого цвета попеременно.Прижать чуть-чуть,завернуть в восщеную бумагу и поставить в морозильную камеру минимум на 1 час и до 1 месяца.
Достать из холодильника,нарезать поперек на кусочки и печь при 350 гр.F 8-10 мин.
Печенье практически не меняет размер при выпечке. Каждый цвет со своим вкусом.Мне больше всего понравился желтенький. В целом,вкус обычный-ничего такого особенного я бы сказала...Следующий раз буду делать только тройные (в оригинале именно 4 лепестка как на первой фотографии) и вообще их утромбую в правильный треугольник.Гораздо легче будет работать с тестом.
Печенье "ДамиЭ JELL-O" с сайта "Крафта":
1 1/2 ч.маргарина
1 пакетик порошка для желе Jell-O клубника
2 яйца
1 пакетик порошка для желе Jell-O белый виноград
4 ч. обычной муки
1 ч.л. разрыхлителя
(Это я даю перевод оригинала.Я использовала 3 разных желе-обычный виноград (фиолетовый),лимон(желтый) и тропический (зеленый).Соответственно делила все на 4 части-2 части для лимона+1 часть-виноградная+1 часть зеленая.В оригинале нет сахара,но думаю надо добавить...Хоть я и не очень люблю чтобы слишком сладко,сахара там явно не хватало...)
Приготовление:
Взбить маргарин на средней скорости до легкого и воздушного состояния.Добавить порошок для желе,1 яйцо,муку и разрыхлитель.Тесто должно получиться как пластилин.
Так же поступить и с остальными цветами.
Из "пластилина" одного цвета сформировать 2 жгута.Соединить с двумя жгутиками другого цвета попеременно.Прижать чуть-чуть,завернуть в восщеную бумагу и поставить в морозильную камеру минимум на 1 час и до 1 месяца.
Достать из холодильника,нарезать поперек на кусочки и печь при 350 гр.F 8-10 мин.
Печенье практически не меняет размер при выпечке. Каждый цвет со своим вкусом.Мне больше всего понравился желтенький. В целом,вкус обычный-ничего такого особенного я бы сказала...Следующий раз буду делать только тройные (в оригинале именно 4 лепестка как на первой фотографии) и вообще их утромбую в правильный треугольник.Гораздо легче будет работать с тестом.
Ну и вот еще...Печенье,которое совсем не так красиво как предыдущее,но за всю свою жизнь я смело скажу,что вкуснее не пробовала...
Печенье с арахисовым маслом
1/2 ч. сливочного масла
1/2 ч. арахисового масла
1/2 ч. касонады (коричневый сахар)
1/2 ч. обычного сахара (я добавила совсем немного и оказалось в самый раз)
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч. обычной муки
1/2 ч.л. соды
сахар для посыпки (я не посыпала)
Взбить сливочное и арахисовое масла,добавить касонаду и сахар и взбивать до кремообразного состояния.Добавить яйцо и ваниль,муку и соду.Хорошо вымесить тесто.Сфрормировать шарики и выкладывать на противень.Размять чуть-чуть вилкой. Печенье сильно растеклось во время выпечки-оставить достаточно места.Выпекать при 350 гр. 10-12 мин. Горячее печенье еще очень мягкое,при остывании твердеет.
Рекомендую всем! Очень вкусно!
Печенье с арахисовым маслом
1/2 ч. сливочного масла
1/2 ч. арахисового масла
1/2 ч. касонады (коричневый сахар)
1/2 ч. обычного сахара (я добавила совсем немного и оказалось в самый раз)
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч. обычной муки
1/2 ч.л. соды
сахар для посыпки (я не посыпала)
Взбить сливочное и арахисовое масла,добавить касонаду и сахар и взбивать до кремообразного состояния.Добавить яйцо и ваниль,муку и соду.Хорошо вымесить тесто.Сфрормировать шарики и выкладывать на противень.Размять чуть-чуть вилкой. Печенье сильно растеклось во время выпечки-оставить достаточно места.Выпекать при 350 гр. 10-12 мин. Горячее печенье еще очень мягкое,при остывании твердеет.
Рекомендую всем! Очень вкусно!
Мы когда домой приехали, дочка былы на работе, но было печенье
и записка WELCOME HOME
Рецепт и картинка нормальная здесь
Вообще это печенье просто божественное на вкус... Попробуйте.
и записка WELCOME HOME
Рецепт и картинка нормальная здесь
Вообще это печенье просто божественное на вкус... Попробуйте.
- Статус