Печенье-2

[Vera]

Olga S,за мешок взялась,понятненько,ждем еще тортики,украшенные из него же .
Оля,ты насадку с большим отверcтием брала? Из моей любимой насадки звездочками у меня не получается отсаживать,если безе с орехами,в дырочках орехи застревают.
А эти рисовые облатки какие на вкус получаются,не жесткие ли они? Ты сама из них кружки вырезала?

 

[Olga S]

Vera
Вер, я брала ореховую пудру. Домашние орехи не любят в выпечки. Поэтому тесто выдаливалось из насадки звездочкой без проблем .
Облатки получаются очень хрупкие в готовых печенюшках. На вкус нормальные. Детки сказали на чипсы похоже. Но можно сделать половину порции и без облаток. Кружочки сама сидела вырезала, очень хотелось попробовать и тесто и рисовую бумагу :~: . Я этот рецепт давно приглядела, у меня он в книжке идет в разделе Рождественской выпечки.

 

[Natasha K]

Я ВОТ ТУТ пряники пекла. Это было 13 дней назад. Спрятала несколько штучек в жестяную баночку и "забыла" про них. А сегодня попробовали. А они вообще не изменились.

 

[Natashe4ka]

Natasha K
Дык на то они и пряники(если пряник испекти за правильно) и старорусская скороговорка...на то Он и пряник -за пол дня не сьесть- за пол года не пропасть :foolsold:

 

[Annushka 100]

Natashe4ka
Даа, но почему-то промышленно произведенные пряники очень быстро становятся ... ммм... такими явно пропавшими.

 

[Olga S]

Вчера, Японско-русское общество проводило Новогоднюю елку :~: . Японцы показывали сказки на русском языке и накрывали под занавес стол .
Вот такие елочки я туда носила. Идея от Елены Дом.

 

[Natasha K]

Natashe4ka:
если пряник испекти за правильно

Так откуда же мне было знать, что я пеку правильно, если это был экспромт?! Потому я теперь и радоваюсь.

Olga S, как своевременно японцы проводят новогоднюю елку!
Елочки просто очень славные. Но расскажи про реакцию! Бедные японцы, они наверное были в обмороке?

 

[Vera]

Olga S,
Какие елочки,красотища! Присоединяюсь к Natasha K, расскажи про реакцию!

Natasha K:
Olga S, как своевременно японцы проводят новогоднюю елку!

Natasha K,так по лунному календарю Новый год как раз на этой неделе наступил!

 

[Vika]

Olga S
Здорово, красивые ёлочки и Новый год снова!

Olga S, как своевременно японцы проводят новогоднюю елку!

Точно своевременно, у нас зима пришла, сегодня снег идёт!

 

[lubasha]

Олга С Какие елочки! Ждем рассказа -_-

 

[Галина]

от Olga S:
Вчера, Японско-русское общество проводило Новогоднюю елку :~: . Японцы показывали сказки на русском языке и накрывали под занавес стол .
Вот такие елочки я туда носила. Идея от Елены Дом.

ээээээээ........
мдя... А енто точно Елены идейка? :shuffle:

 

[shape]

Olga S Как любят выражаться Яна и Наташа, это сплошной разврат!

 

[Olive]

Olga S
УРЯЯЯ! Новогодние праздники продолжаются... (везет же некоторым )
А елочки у тебя очень даже весЕлые получились! Расскажи, пож-та, как ты их ваяла? И какой была реакция на такое ЧУДО?

 

[Yana]

Olga S,
Олинька, какие елочки! Глаз не отвести. А поподробнее рецептик?
И печенюшки с предыдущей страницы ой как хороши!

 

[Annushka 100]

Olga S
Как красиво! Повезло кому-то! Просим подробности.

 

[Olga S]

Галина, я почерпнула идейку у нее . А где она, меня не очень интересует.
Может я не точно выразилась, но Лена не писала источник.

Девочки, столько слов чудесных . Спасибо!!!

Елочки я пекла от себя и принесла их уже на сам праздник. А розочки и печенье (без муки) мы делали заранее, и клали в подарочки для детей.

Японочки конечно восхищались елочками, но они восхищаются очень искренне каждой мелочи .

Olga S, как своевременно японцы проводят новогоднюю елку!

Слишком своевременно они ее проводят. Ставят ее в домах уже в ноябре. А 25 декабря все из дома убирается. Когда друзья наших деток приходили к нам в дом в начале января, то очень удивлялись увидев наряженные елки. После 25, японцы украшают СЛЕГКА свои дома, уже на японский манер. Жаль я не сфотографировала их украшения.
31 января и далее на улицах как и в домах ничего необычного не происходит. Дни как дни, только обжираловки в семеной кругу и просмотр телевизора.

А елочки делаются просто. Жаль у меня не было пушистого материала как у Лены.
Пекутся звездочки разного размера из пряничного или песочного теста. Кипятится сахар с водичкой недолго, и добавляется краситель. Покрывается каждая звездочка этой глазурью. Ну а остальное это взбитый белок. с сахаром и сборка .

 

[Галина]

Галина, я почерпнула идейку у нее . А где она, меня не очень интересует.
Может я не точно выразилась, но Лена не писала источник.

Девочки, столько слов чудесных . Спасибо!!!

да и ладна)) главна что красиво получилось)))

 

[Olga S]

Галина, Галь, не да ладно. Ты меня теперь заинтриговала .

 

[Annushka 100]

Olga S
А что это за штучки такие красивые на фото на первом плане? Не розочки?

 

[Галина]

:shuffle:

Галина, Галь, не да ладно. Ты меня теперь заинтриговала .

http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=516&page=46&pp=20
вот тут посмотри... :shuffle: