За пропорциями к Наташе. У меня все как сложится. В этот раз было 2 пачки 12 унцевых клюквы, три маленьких апельсинки, кусок имбиря ( только не переборщи, я в этот раз переборщила, так все забил. Небольшой кусочек хорошо) 250-300 мл меда. Спирта, в зависимости от того какой крепости ты хочешь конечный продукт. Лимон тоже хорошо вписывается. Все в блендер, дать настояться, лучше в темноте дней 7-10, процедить...
Анечка, вот тут. Когда все отцежено и охлаждено, дегустируешь, и если решаешь, что слишком крепко, то немножко разводишь.
Безумно вкусная штука. И очень лечебная, отгоняющая любые подступающие простудности. Проверено многолетней уже практикой.
Согласна.Это вообще лекарство от всех болезней.
Что-то вообще друге пропорции. Откуда оно взялось? Точно не от меня.
Пачка клюквы обычно 450 г. А ты 300 написала. У меня в этот раз были пачки по 12 унций, так я две сразу забабахала.
Да - да! Как же ты меня не поправила ни сразу, ни потом - за столько лет? Я-то помню, как консультировалась с тобой по поводу этих пачек. Сколько себя в Америке помню, они либо 280 г, либо 360. Вот я и взяла среднее.
Хорошо, давай исправлю. Дай правильные пропорции.
Были когда-то. Я запомнила, потому что с деньгами у нас тогда был полный караул и я обрадовалась, увидев пачки дешевле. А потом разобралась, что они и меньше.
Зато я никогда не видела пачек в 450 г. И специально теперь погуглила. Гугл тоже знает только про 12 оз, то есть - 360 г.
Ну были и - ладно. Но я могу дать голову на отсечение, что на момент, когда ты вынесла в народ свою бесценную клюквинку, о таком весе речь не шла. Память избирательна, я случайно те наши с тобой выяснения хорошо помню.
Не важно. Я там дописала, в "Но, пасаране", проверь, согласна ли ты теперь.
Не важно. Я там дописала, в "Но, пасаране", проверь, согласна ли ты теперь.
Alyona
Well-known member
Вот такая старая тема
Девочки, а кто-нибудь у нас делает комбучу? Мне у Кирюши понравилось, они делают. И вот я на амазоне купила и с удовольствием делаю.
Кирюша с Карлой делают вторую ферментацию с разными вкусами. А мне нравится так, натуральный. Чаи разные использую. Вот сейчас делаю с улуном, мне кажется вкуснее всего.
Если кто-то делает, расскажите, что вам нравится.
На картинке какой он пришел, и как вырос!
Девочки, а кто-нибудь у нас делает комбучу? Мне у Кирюши понравилось, они делают. И вот я на амазоне купила и с удовольствием делаю.
Кирюша с Карлой делают вторую ферментацию с разными вкусами. А мне нравится так, натуральный. Чаи разные использую. Вот сейчас делаю с улуном, мне кажется вкуснее всего.
Если кто-то делает, расскажите, что вам нравится.
На картинке какой он пришел, и как вырос!
Вложения
Танька
Well-known member
Я не делаю вторую, мне первая больше нравится ( фрукты дают на мой ненормально чувствительный нос странный запах).
Рекомендуют просто черный, потому что можно испортить сам гриб. Я пробовала пару раз черный со смородиной, черный с клюквой, привкус мне мешал. Делаю либо улун либо обычный, покупаю британский чай в больших пакетиках для приготовления холодного чая.
Пару лет назад мой гриб помер. Мне кажется, что когда я попыталась его почистить, я удалила важные части-эти коричневые неэстетично-выглядящие нити и есть важная часть гриба.
Потом я в подруги кусочек попросила и вырастила опять. Сейчас не фанатею на предмет чистки. Висит мохом и пусть висит.
Рекомендуют просто черный, потому что можно испортить сам гриб. Я пробовала пару раз черный со смородиной, черный с клюквой, привкус мне мешал. Делаю либо улун либо обычный, покупаю британский чай в больших пакетиках для приготовления холодного чая.
Пару лет назад мой гриб помер. Мне кажется, что когда я попыталась его почистить, я удалила важные части-эти коричневые неэстетично-выглядящие нити и есть важная часть гриба.
Потом я в подруги кусочек попросила и вырастила опять. Сейчас не фанатею на предмет чистки. Висит мохом и пусть висит.
Последнее редактирование:
