Со мной вчера случилось страшное. :ghost: Прикиньте картину: Окок сказала, что УЖЕ идет делать эти кексы. Я, поскольку у нас было около часу ночи, отправилась спать. И только начала погружаться в дрему, как леденящая жилы мысль вышвырнула меня оттуда и заставила подскочить на кровати.
"Я забыла указать в списке ингредиентов яйца! А Оля пошла печь!!! И теперь... без яиц... два стакана муки... АААААААААААА!!!!!!!!!!"
Понимая, что весь кошмар уже совершился и ничего не исправить, я все-таки включаю комп. "Что случилось?" - испуганно спрашивает муж, который тоже проснулся от моих скачков. "Ужас, - бубню я, щелкая мышкой, - просто ужас. Ты себе не представляешь... И уже слишком поздно... Такой кошмар..." - "Что?!! Ну скажи же!!!" - муж пугается не на шутку. - "Понимаешь, я забыла написать яйца, а по рецепту уже пошли печь...". К этому времени я добралась до форума, открыла кексовую тему и - уфффффффф........, яйца были на месте, я их таки не забыла.
"А с чего ты взяла, что ты их забыла?" - весело спросил муж, когда я с облегченным вздохом выключила комп.
Хороший вопрос, да?
Nata сказал(а):
Хорошо еще черники у меня нет.
Но рецепт утащила - буду семью кормить.
Пральна! Семье и без черники сойдет!
Катя сказал(а):
А какое должно получиться тесто? Оно льётся в формочку?
Вот Оля правильно говорит:
okok сказал(а):
оно не стекало, а сползало.
Я его тоже раскладывала ложкой. Густота была такая, что можно было набрать ложку с горкой, но горка принималось медленно сползать. Так что нести ложку к формочке надо было быстро.
okok сказал(а):
Муки ушло ровно 2 стакана, хотя много раз читала, что американской надо меньше.
Оля, у меня так бывает. В каких-то рецептах все совпадает, в каких-то - сильно ощущаемая разница. А может у меня яйца были крупнее твоих...
okok сказал(а):
а то все пробую и пробую!
Очень рада, что получилось и понравилось.
