Фуршет

[Танька]

т.к. вверх ногами мне не понятно

я не знаю почему радикал переворачивает. Я снимала как надо - знаю что надо держать телефон как фотоаппарат, паралелльно столу.

 

[Anna]

Отличная идея для фуршета. Можно пофантазировать.

 

[Natasha K]

Аня, очень элегантно! :appl:

 

[Nata]

Как симпатично! Трудно было ветчину запиховать в оливки?

 

[Natasha K]

Это не ветчина. Название не помню, умные подскажут. Оно как папиросное бумага нарезано. Светится. Ветчину точно не засунуть.
А еще маслина может быть надрезана.

 

[Anna]

Не слишком умные, но прошутто.
На кусочке дыни или инжира будет лучше. Можно и рыбу. Рыбные нарезки очень тонкие продаются.

 

[Natasha K]

Кстати, об инжире. Только вчера обнаружила, что если у сушеного инжира срезать попку, то его очень легко обмять в виде мини-емкости, которую можно чем-то нафаршировать. А если срезать оба конца, то и ветчина пролезет. С сыром хорошо, наверное.

 

[Anna]

Еще симпатично:

Помидоры-черри, фаршированные cream cheese, в середине огурец, по бокам маслины. Все соеденино шпажкой.

 

[Natasha K]

Anna, очень славно, нарядно, ярко и вкусное сочетание!

 

[Avrora]

**Брускетта со стратичеллой и пармской ветчиной**



Багет порезать и погрилить.
За неимением стратичеллы размяла вилкой бурато.

 

[Alyona]

Ах, Аврора! Умереть от твоих фотографий!

 

[Avrora]

Почему-то итальянские продукты за пределами Италии не имеют итальянского вкуса.

 

[Elena NY]

Потому что в Италии для себя одни законы, а для экспорта другие.

 

[Танька]

Я ни такой, ни такой сыр не пробовала. Но выглядит улетно!

 

[Avrora]

Я ни такой, ни такой сыр не пробовала

Танька, бурато должно быть у вас, в районе маскарпоне и моцарелы в шариках. Может внимание не обращала.

 

[Alyona]

Avrora не знаю, как у Таньки, а у нас днем с огнем не найти. Я вчера поехала в деликатессный, где мне сказали он есть, купила. Обалденно вкусный!
Я его так ела, а можно на хлеб, наверное.

 

[Nata]

Так, заинтриговали, придется съездить на рынок в итальянскую лавку. Поищу там настоящие буррато и стратичеллу.

 

[Alyona]

 

[Avrora]

Я его так ела

в листовом салате супер, посыпать черным перцем и плеснуть о/м

 

[Anna]

Танька, бурато должно быть у вас, в районе маскарпоне и моцарелы в шариках

У нас в обычном супермаркете точно нет. А до крутого еще доехать надо....