Блины, оладьи

  • Автор темы Viki
  • Дата начала

Elena NY

Модератор
Команда форума
Да, это очень вкусно. Творог тоже проходит. Но вкус разный. Я правда зелени и лука не кладу.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Да, это классно. Но мои мужики почему-то не хотят потреблять. Не любят они нежную пищу, грубые эти мужики. :ter:
 

Katia

Well-known member
Спасибо за тык. :D А летние оладьи мне напомнили Натины луковые. А у нас здесь лука зелёного нет, надо самому растить, но это ж сколько луковиц надо по баночкам рассовать...
 

lusi_lusi

Well-known member
7e34b5b3b84c.jpg

Дрождевые Оладушки с ревенем
рецепт
1 Готовим опару
Смешать 2 стакана теплого молока/сыворотки/воды + 2 ч.л. сухих дрождей + 2 стакана муки. Оставить в теплом месте подниматься на 1 час
2. Готовим тесто
Добавить в опару 2 яйца, 2-3 ложки масла, 1/4-1/2стакана сахара, корицу, ревень (у меня было много 2 ст), 1/2 стакана гречневой муки (можно не добавлять) и муки что б вымесить тесто 1/2 -1 стакан. Тесто будет как густая сметана. Оставить подниматься на 1 час.
3. Жарим в масле сразу как поднялось тесто.
Мука у меня цельнозерновая пшеничная.
 
Последнее редактирование:

Katia

Well-known member
ХОчу таких! Ревень прямо кусочками в тесто? Не очень хрустит?
 

Avrora

Well-known member
**Банановые оладьи**



2-3 спелых банана
2 яйца
1 ст кефира
пакетик разрыхлителя
соль, сахар
ванилин
мука
Бананы размять вилкой, добавить яйца, кефир, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин, муку (чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны). Перемешать венчиком.
Соус - сметана, банан, мед.
Я забыла положить сахар в тесто -) и хорошо - за счет бананов насыщенный вкус.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Ой, какие красивые оладушки! Безобразие! Вдуг соблазнюсь... :unsure:
 
Верх