Блины, оладьи

[Anna]

Друг принес связку бананов, которые мы не едим, да, и не очень любим.
Приготовила на завтрак оладьи из 1 банана, 1 яйца и пары ложек быстрой овсянки.
Вообще-то, в оригинале было 2 яйца на 1 банан. И никакой муки.
Я добавила 1 яйцо, показалось слишком жидко.
Может быть, надо было еще порошок для выпечки.......
Но получилось вполне мило, съедобно. Даже в холодном виде неполохо.

Можно даже еще поэкспериментировать.

 

[Еленушка]

А у меня сегодня на завтрак Ленивые беляши... В принципе - это оладьи с мясом внутри


Кефир или молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сода (гашеная) - 0,5ч .л.
сахара - 0,5 ч.л.
мука - 1 стакан
Фарш мясной - 300 г, лук, соль, перец для фарша по вкусу
Масло раст . для жарки - 0,5 стакана

Молоко смешать с мукой, добавит взбитые яйца, сахар, соль, соду. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Большой ложкой выкладывать на сковородку блинчики, сверху класть сырой мясной фарш и заливать второй ложкой теста.
Жарить лучше на слабом огне, так как если жарить на сильном мясо не успеет хорошо пропечься.

Но я совсем обленилась, поэтому фарш у меня был уже жареный)
Делала на полстакана кефира.

 

[Alyona]

Ах, как красиво! И вкус представляется

 

[Танька]

Эти банановые оладушки неплохие, я их вафлями одно время делала, еще рикотту добавляя. Но Уля не любит бананы, а тут яркий вкус и запах, перестала печь.

 

[Еленушка]

Эти банановые оладушки неплохие, я их вафлями одно время делала, еще рикотту добавляя. Но Уля не любит бананы, а тут яркий вкус и запах, перестала печь.

А не пробовала из бананов делать мороженое?

 

[Anna]

А не пробовала из бананов делать мороженое?

Да, когда-то делала. Мы сейчас на острове, у меня нет миксера.

 

[Anna]

, я их вафлями одно время делала,

О, спасибо! Я их тоже в вафельницу засунула

 

[Natasha K]

И я делала. Было хорошо. Хотя на призовое место этот вариант не прошел.