Дрождевые Оладушки с ревенем
рецепт
1 Готовим опару
Смешать 2 стакана теплого молока/сыворотки/воды + 2 ч.л. сухих дрождей + 2 стакана муки. Оставить в теплом месте подниматься на 1 час
2. Готовим тесто
Добавить в опару 2 яйца, 2-3 ложки масла, 1/4-1/2стакана сахара, корицу, ревень (у меня было много 2 ст), 1/2 стакана гречневой муки (можно не добавлять) и муки что б вымесить тесто 1/2 -1 стакан. Тесто будет как густая сметана. Оставить подниматься на 1 час.
3. Жарим в масле сразу как поднялось тесто.
Мука у меня цельнозерновая пшеничная.