Принесла горсть спасибов.
Танька, спасибо за идею варенья из манго с лимоном! Я сварила джем, но сварила несколько безмозгло: не подумала, что лимонные корки не успеют стать мягкими. Поэтому смолола в блендере, на чем потеряла красивую прозрачную структуру. Но вкусно. Неожиданно даже Вик одобрил. Мне кажется, тут открывается широчайший горизонт для экспериментов с разнообразными кремами - обычными, с добавлением желатина, агара, всяких зефирных штук и т.п. Вкус яркий, сильный и добавка "белого" вкуса придаст нежности, но безликим продукт не сделает. А я пока по-простому - на бутер с творогом...
Аня, спасибо за наводку на пасту гуавы!
Лена, спасибо за то, что ты ткнула нам эту ссылку на халявную пасту, а то я могла бы еще триста лет собираться попробовать.
Мне очень нравится вкус и аромат! Консистенция - чудо, такое крепкое, совсем не течет.
Ната, спасибо за [POST="226703"]рисовые котлетки[/POST]! У меня они превратились в котлетки из булгура (пшеничной каши). Булгур был совершенно пропащий: остатки вчерашней каши, которые - ни туда, ни сюда. Добавила сырое яйцо, зеленый лук, петрушку, кинзу, чуть муки. А сформировав котлетки, вдавила в поверхность ломтики бекона, а потом все вместе обваляла в муке.
Кормила Вика, слегка втянув голову в плечи (однажды уже был неудачный опыт превратить кашу в котлеты...). Но услышала: "А из чего такие классные котлеты?" Может, я его беконом прикупила. Получился настоящий мужской вкус.
Аврора, забирай спасибу за классные термосы для воды! Тот день, который я описала, как удачный, был довольно жарким. А у нас с собой была холодная вода в эстетичной емкости, из которой приятно было глотнуть. И даже на следующее утро остатки воды в этом термосе были самую малость ниже комнатной температуры. Здорово!
