Торты 7

[Kate]

Чёрный Ангел
Очень мило. А что любимый? Чем он удивил в этот день?

 

[Чёрный Ангел]

А что любимый? Чем он удивил в этот день?

ну мы его как бы сильно не отмечаем. Цветочки в обеденный перерыв принёс, меня из кровати вытащил :redface:, вечером в танки не играл.

 

[Avrora]

Очень миленькие кексики и ёжики-)

вечером в танки не играл

и у тебя танкист??? прими соболезнования! -))

 

[Чёрный Ангел]

да блин, чтоб они сдохли, танки эти

 

[Танька]

всё таки как бы праздник был вчера

какая прелесть! и зверюшки и тортики.

и у тебя танкист??? прими соболезнования! -))

девочки, мальчики тоже должны играть во что-то. Кто-то на дискотеку, кто-то за спицы, а кому-то надо и на танке...

 

[Kate]

и у тебя танкист??? прими соболезнования! -))

да блин, чтоб они сдохли, танки эти

Скажите спасибо, что не на настоящем ездят.
Мамонты вымерли, войн, слава богу, нет, а инстинкты остались.

 

[Чёрный Ангел]

Скажите спасибо, что не на настоящем ездят.

тоже верно

он в армии на них ездил, вот теперь остановится не может. Я думала пару месяцев поиграет и бросит, а нет, уже года два ездит...

 

[Natasha K]

Мамонты вымерли, войн, слава богу, нет, а инстинкты остались.

Совершенно верно.

 

[Танька]

внутри наполеон. Крем - швейцарский меренго-масляный. Каллы из мастики. Белый шоколад был расплавлен, размазан по плотной бумажке, свернуть кульком и засунут в холодильник на 10 минут. Самой понравилось,что вышло.

 

[Avrora]

ух ты! мне так красиво, что пофик, что внутри -))

 

[Dinulya]

Таня, красота какая, нежный, воздушный. Украшение хоть на свадебный торт!

 

[Yasamala]

внутри наполеон. Крем - швейцарский меренго-масляный. Каллы из мастики. Белый шоколад был расплавлен, размазан по плотной бумажке, свернуть кульком и засунут в холодильник на 10 минут. Самой понравилось,что вышло.

Очень красивый и культурный тортик

 

[Elena NY]

Красота невероятная вышла. Просто удивительно красиво.

 

[namesake]

Фантастика! Да ты просто шедевр создала! Согласна с Авророй

 

[lubasha]

ТанькаКлассный! :appl:

 

[Танька]

Украшение хоть на свадебный торт!

так и есть. Это я тренируюсь..
Кстати, крем делала из сухих белков. Получись неплохо. Даже быстрее, чем доводить сырые белки с сахаром до нужной температуры. Тут только растворил сахар, всыпал в миксер с сухими белками и уже миксер остальное делает сам.

 

[Чёрный Ангел]

Это я тренируюсь..

на кого тренируешься?

красивый!

 

[Vika]

после Танькиных тортов свои как-то стыдно даже показывать :redface:
решили мы тут детство вспомнить, нашла рецепт торта "Сказка" http://chadeyka.livejournal.com/200684.html
у меня не захотел взбиваться крем шарлот :-O был как творог комочками, ну я его всё-таки добила, но крем стал такой густой, что не выдавливался из шприца! да ещё насадки неправильные оказались
в итоге вот :shuffle:

 

[Avrora]

И правда, как из детства-)) Вик, и коржи такие нежно-пропитанные получились?

 

[Vika]

и коржи такие нежно-пропитанные получились?

ага, только я с крахмалом делала, 90 г муки и 30 г крахмала