Торты 7

Танька

Well-known member
9382033ba2ce.jpg

Рецепт Кутовой. Очень простой в изготовлении, легкий по калориям и наивкуснейший тортик.
3 яйца
1 +1/4 ст. муки
2 ст.л. крахмала
2/3 ст. сахара
1/2 ст. меда
1 ч.л. соды
щепотка соли
стакан орехов ( я кладу больше)
Яйца с сахаром взбить, добавить все остальное. Выпекать 15 минут при 350Ф, затем закрыть форму фольгой, выпекать еще 40 минут. остудить в духовке.
Пропитала медовым йогуртом. В Трэйдере есть греческий йогурт, уже смешанный с медом, отличный, рекомендую.
 

Чёрный Ангел

Well-known member
я вчера делала детский торт, поедем на день рождение к племяннику

только чур не смеятся, я сама уже хихикаю. Вот такого хотела

101466947.jpg


а получила такого :D

101466912.jpg
 

Чёрный Ангел

Well-known member
а, забыла написать

тесто было бисквитное с какао. Крем шалот с 200 граммами шоколада. Пропитала соком апельсиновым с водой и сахаром. И между слоями ещё абрикосового джема намазала.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Ульяна, ничего не смешно. Хороший у тебя мишка. Славный и аппетитный.

А что отличается от оригинала, так дело в том, что пропорции - штука очень хитрая и очень значимая. От того, какого размера глаза (нос, уши, рот и другие части тела относительно друг друга), насколько близко или широко они посажены между собой, насколько сдвинуты вверх или вниз на лице, меняется выражение лица, возраст изображения (у маленьких детей глаза гораздо ниже на лице, чем у взрослых) и то, насколько объект выглядит "миленьким". И если не знать, как это работает и на что надо обращать внимание, то при копировании всегда получаются изменения.

Таких гостей, как ты, надо на руках в дом вносить.
 

Чёрный Ангел

Well-known member
у нас сегодня гости, в среду у Нико был день рождения. Торт ещё не доукрашен, буду делать перед подачей. А корзиночки готовы. Розы делала первый раз, а вот насадки для листиков нету, потому листики уродцы. :D

101779160.jpg


101779167.jpg
 
Последнее редактирование:

Танька

Well-known member
Оно так красиво, что надо фотографировать каждую в отдельности. А из чего шляпки грибков? какое тесто для корзиночек.
Розочки - высший класс! ничего себе для первого раза,вот чего я не умею делать. :appl: Да и листики правильные.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Ульяна, нет слов! Я сражена наповал. Как тонко и изящно все сделано! Словно ты занималась этим годы, а не первый раз. Ну просто очень красиво! И это говорю я, которая без спазмов в горле на крашеные изделия обычно смотреть не может. Эти пирожные почему-то выглядят не просто пленительно, но еще и совершенно съедобно! Я розочки-листики делать не умею, но оценить-то могу. По-моему все очень правильно получилось - и форма, и изгибы, и цветовые переходы.
Потрясающе!!!! :appl::appl::appl:
 

Kate

Участник
Уля, как красиво! Такая тонкая, кропотливая работа!
А кто прийдёт? Только твои родные или его тоже?
 

Чёрный Ангел

Well-known member
Avrora
Танька
Natasha K
Kate

да ну вас :D, такие корявые розы и листики :D Но всё равно спасибо! По отдельности уже не сфоткать, осталась одна у меня. Ещё сестре и маме раздала часть, а то у нас много оставалось.

Я бы с удоволствием поучилась их делать, но повода нету такое стряпать. А если между делом я такое делать начну, так мы в двери не пролезем...

тесто обычное песочное, мама говорит, оно тут есть, она ставила. Я на пол нормы делала, и крем шарлот, тоже пол нормы. 23 штуки получились.


А кто прийдёт? Только твои родные или его тоже?

ну его маму мы даже не ждём, был его брат с женой и сыном.

и торт, кофейно сливочный. Ваще простой, но Нико выбрал именно такой.

101796064.jpg
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Хороший тортик. Симпатичный. А где срез? Я заинтригована - почему шарики так неожиданно разложены?
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Я такой красоты вообще в жизни не видела.
 

Чёрный Ангел

Well-known member
ну я сравниваю мои розы и листики конечно с розами профессионалов, я то знаю какими я их хотела получить и что вышло. У меня ещё крем быстро мягким становился, потому что мешок в руке был, а чем мягче был крем тем сложней было сделать розу.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Ты сравниваешь и тебе плохо. :) А мы просто любуемся и нам хорошо. Прекрасному нет предела. Но то, что вышло у тебя, достаточно красиво, чтобы откровенно любоваться.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Но ты не рассказала, как реагировал народ, включая самого именинника.
 
Верх