Блины, оладьи

  • Автор темы Viki
  • Дата начала

Yasamala

Well-known member
Я тоже не подарок. Люблю сладкий чай с зеленым луком, макаешь лук в соль и кушаешь с хлебом и маслом)))))))
 

Natasha K

Модератор
Команда форума

Kate

Участник
Я не по части демонстраций, я по части покушать :shuffle:
А дружбу не тронь! Это - святое :foolsold::D
 

namesake

Well-known member
Ой, как я хорошо все придумала!
Поддерживаю! Люблю врываться в рестораны!
ну понимаю фруктово-горчичный соус...
А ты попробуй! Это вам не сладкая манная каша с селедкой! (Надо попробовать!):D
Сладкий чай - прекрасное запивание для бутера с селедкой или икрой.
Это просто классика!
 

Камелия

Well-known member
Сегодня приготовила сырники. Как обычно: творог, яйца, крахмал, крупа манная, соль. Пожарила. А необычность в том, что после того, как обжарила с двух сторон,сложила в кастрюльку, пересыпая сахаром. Залила сметаной, разбавленной водой и тушила минут 20 на маленьком огне. Получились пышные и сладкие, необычные. Маме понравились.
Может, конечно, вы так тоже делали. Я так первый раз.
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Ко мне сегодня должны были хорошие люди заглянуть. И я хотела на них поэкспериментировать. Они, по независящим от них причинам, ко мне не попали:bluecry:и пришлось экспериментировать на себе.
DSC00731.JPG

DSC00732.JPG

DSC00733.JPG

DSC00736.JPG
 

Avrora

Well-known member
Ух ты, какие у тебя сковородочки, Лен!
Че за эксперимент? Блинчики аппетитные..

О гостях остается догадываться-)
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
А с яблоками они. То яблоки на верхней картинке.
Сковородки? Ну черная самая обычная тефлоновая, хотя хорошая. А вот эта серая, я даже не знаю из чего она, без покрытия. Я ей очень довольна.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
То есть, ты сперва положила яблоки, потом налила тесто? А яблоки не съезжали все в кучу, пока ты сковороду крутила?
Эх, вкусно должно быть. И чего этим хорошим людям не повезло до тебя доехать, когда у тебя такое давали?.. Может, они не заслужили твоих блинов, вот боженька их и не допустил? :~:
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Когда масла налила, то съезжали, когда на сухую положила, то нет. Но такие тонюсенькие они не получатся. Так интенсивно крутить сковородку чтобы тесто тонким слоем разлилось не получится. Но нормальные такие получились.
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
5 средних картофелин. ( я приготовила в микроволновке. Можно просто отварить)
1 банка гороха нут
2 яйца,
немного нутовой муки
соль
Нормальные люди добавили бы чеснока, зелени... Но мой муж бы не ел. А так улетели. Очень нежно и вкусно получилось.

DSC00761.JPG

Я просто все закинула в процессор. Перемолола, думала что слишком, очень гладко получилось. Я просто ложкой в сковородку и чуть придавливала. При большом желании можно было и слепить. Но и так хорошо получилось.

DSC00763.JPG
 

Dinulya

Хозяюшка
Команда форума
Такие красавцы твои оладьи! Вот бы их стянуть прямо с экрана. Уж очень вкусно выглядят.
1 банка гороха нут
Что такое и с чем едят " нутовый горох". Покажи пожлуйста банку, может я и видела, но не знала что это такое?
 

Nata

Well-known member
Elena NY
Ну все, уговорила - пойду нут искать! И буду с луком и чесноком мужу делать, а остальным как твоему Боре :)
 
Верх