Желтки и сахар взбить на водяной бане, продолжая взбивать, остудить и добавить маргарин и миндаль. Муку и разрыхлитель перемешать и просеять. Белки взбить в крепкую пену. Желтковую массу соеденить с просеянной мукой и добавить белки. Разъёмную форму смазать маргарином и выложить тесто. Выпекать около часа при 190°C . Остудить и разрезать на три пласта.

Разрезать бисквит на три слоя
Собираем торт:
Каждый корж сбрызгиваем Himbeerwasser – малиновой водкой, промазываем кремом, и перекладываем малиной (не размораживая). Самые красивые ягоды оставить для украшения.