2 крупных томата и 1 маленькую луковицу порезать крупно, присолить и залить уксусом (желательно рисовым). Дать постоять 10 минут. Затем в вок или глубокую кастрюльку совсем капельку оливкового масла, забросить лук и помидоры, а также порезанную зелень (я по весу не знаю сколько Гай лана, ну такой крупненький пучок как на картинке)..5 мин тепловой обработки .