Завтраки

[Anna]

Штрудель к позднему завтраку

Слоеное тесто + плюс все что осталось в холодильнике. У меня начинка для штруделя была такая: отстатки картофельного пюре, ст. ложка сыра фета, ст. ложка крим-чиза, мелко порезанный свежий перец, слегка подкопченая колбаса из индюшки, зелень. Все инградиенты перемешать, добавить в начинку сырое яйцо и закрутить штрудель. Сверху смазать яйцом и слегка присыпать сыром. Штрудель собирать непосредственно на протвине, в противном случае его будет очень непросто перенести.
Выпекать 30 минут при темературе 400F (200C).

У фотографии - последний кусочек. Уж очень все были голодные.

Инструкцию как формировать штрудель я отсканировала из журнала Cuisine at home.

 

[Vika]

Штрудель к позднему завтраку

У нас уже первый час ночи, это получится ну очень ранний завтрак

Или всё-таки очень поздний ужин :redface:
Не, пошла я лучше спать, завтра почитаю.

 

[Elena NY]

Анна
Ну ничего себе завтрак.

 

[Natasha K]

Слоеное тесто + плюс все что осталось в холодильнике

Вызывающая одобрение идея и очень симпатичное исполнение.

Штрудель собирать непосредственно на протвине, в противном случае его будет очень непросто перенести.

Наверное, если собирать на пергаменте, то вместе с ним потом перенести на противень будет несложно (мысль на случай, если противень мал и на нем собирать неудобно).

 

[Anna]

А какой он вкусный холодный! Кусочек штруделя замечательно заменит надоевший "бутерброд на работу".

 

[Elena NY]

А какой он вкусный холодный! Кусочек штруделя замечательно заменит надоевший "бутерброд на работу".

Ну хорош дразнитца

 

[Natasha K]

замечательно заменит надоевший "бутерброд на работу".

Надоевший кому? Мазателю или поедателю? У нас в доме нетерпимо к бутербродам отношусь только я. Потому что мне надело их мазать. Утром - мажь, вечером - мажь... Напечешь пирогов, чтобы про бутерброды позабыть хоть на денек, а чадо взглянет косо на пироги и скажет: "А бутерброд можно?"... (смайлик, пытающийся застрелиться).

 

[Elena NY]

"А бутерброд можно?"...

Весь в меня. Мне вкуснее ничего нет

 

[Natasha K]

Сама себе мажешь и все равно вкусно? Или тебе добрая дочка мажет, признавайся!

 

[Elena NY]

Или тебе добрая дочка мажет, признавайся!

Признаюсь :redface: Майонез, сверху сыр, потом тонкопорезагые помидоры, и все это между двумя ломтиками картофельного хлеба. Как раз для тех кто за фигурой следит.

 

[Natasha K]

Кстати, о картофельном хлебе... :foolsold: :foolsold: :foolsold:

 

[Elena NY]

Кстати, о картофельном хлебе...

Картинки нет.

 

[Natasha K]

А рецепта тем более нет. Я знаю. :~:

 

[Elena NY]

А рецепта тем более нет. Я знаю

Редкий случай, но рецепт есть, очень точный.

 

[Natasha K]

И при этом ты сама трескаешь - с сыром и помидорами - а другие мучаются забесплатно?! Фу, какая. :ter:

 

[Elena NY]

И при этом ты сама трескаешь - с сыром и помидорами - а другие мучаются забесплатно?! Фу, какая.

Я пошла в хлеб ставить, попробуй не спечь. :foolsold:

 

[Natasha K]

Может, лучше я попробую спечь? :redface:

 

[Nata]

Так, а где рецепт? Может и я испеку?

 

[Elena NY]

Так, а где рецепт? Может и я испеку?

А рецепт в "хлебе"

 

[Nata]

Спасибо, пойду искать?