Завтраки

[Еленка]

Из легионной армии "перекусов из яиц с наполнителем".

Моя любимая еда
Я еще картошку жареную так делаю, заливаю смесью из яиц и сметанки-майонеза. Ребята лопают за милую душу!

1. Яйца с сыром и зеленым луком

:bluecry: Дразнилка!
Мне же нельзя:shuffle:

 

[Танька]

Вот же блин, какая засада, ну ВСЕ у нас есть, кроме лавашей. А в тортиллу ( тонкие мексиканские лепешки) так не завернешь, она будет ломаться. Т.е. как-то можно завернуть,в два сложения, но это все.

 

[Natasha K]

Так как всех до смерти перепугали "сокрытием домашних рецептов", а также обозвали по- всякому, начинаю исправляться.

О! Работает! Страх - двигатель прогресса!

 

[Elena NY]

.Я обычно лавашные разрещзаю на более маленькие сегменты.

У нас они километровые... с одной плаитины штук 100 получится.

 

[Elena NY]

Вот же блин, какая засада, ну ВСЕ у нас есть, кроме лавашей.

Я думаю ты просто не нашла. Турецкие магазины есть?

 

[Танька]

нема! в том-то и дело. У нас есть один, комбинированный, где арабские штучки, но лавашей нет. В индийском я тоже спрашивала. Я даже картинку показывала нашему египтянину, тыкала пальцем в экран и спрашивала - где такое тут брать? он ответил - в ЧИкаго! ну ясное дело, в большом городе есть.

 

[namesake]

Добавила фото рулетиков из лаваша.

Страх - двигатель прогресса!

Неправда ваша! Когда я сфотографировала рулетики, оказалось. что у меня в компе уже есть фото такого блюда. а, значит, и в одной из тем есть.:ter: :ter: :ter:Так что страх замутил мои мозги. ВОТ!

 

[Natasha K]

Может, как раз с замутненными мозгами сподручнее всего двигать прогресс...
Фотка такая, что мне срочно захотелось еще раз позавтракать.

 

[Nata]

Вот же блин, какая засада, ну ВСЕ у нас есть, кроме лавашей.

А сделай попостнее блины и вперед.

 

[namesake]

А сделай попостнее блины и вперед.

Я понимаю Танькину досаду: блины надо делать, а тут дело 10- минутное.

 

[Оленька]

Решила устроить себе итальянский завтрак
Батончик, базилик свежий, помидорку, пармезанчик и в микро на минутку
Угощайтесь!

 

[Natasha K]

Да, подтверждаю, это вкусно! А еще ту же конструкцию в маленькую печку под гриль - еще лучше даже.

 

[Avrora]

Хрустики от Шер

http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=101&highlight=%F5%F0%F3%F1%F2%E8%EA%E8





Всегда вкусно!

 

[Танька]

Аврорушка, на ссылке не видать фотографий. Как ты заворачивала? как блинчик, конвертом? Я, кстати, покупаю точно такие же "шкурки" для egg-rolls, точно такая же фирма.

 

[Avrora]

Танька, у меня тоже не открываются )) но я давно эти Хрустики делаю.
Тесто разморозить под полотенцем (очень быстро высыхвют и ломаются). На середину листа выложить горкой начинку и сложить углы внахлест (конвертом). Выложить швом вниз на противень, верх смазать ОМ. Запечь до золотисточти в духовке (режим верх-низ). И не прозевать, мин 5 достаточно. Лопать теплыми...мммм -))))
Сестра предложила добавить ветчины и еще че-нить. Но вкусно и так нежно-непередаваемо!
Я тимьян еще немножно добавляю, сухой.

 

[Танька]

Сестра предложила добавить ветчины и еще че-нить. Но вкусно и так нежно-непередаваемо!

гениальная идея! попробую с авокадо сделать. Сыр не сильно вытекает?

 

[Avrora]

попробую с авокадо сделать. Сыр не сильно вытекает?

авокадо тепленькое вкусно??
моцарела запекается в содружестве с помидорами и базиликом просто на ура, не вытекает, тянется аппетитно, все хрустит... вау! под свежезаваренный чай с лимоном или кофе..аааа-)

 

[Танька]

авокадо тепленькое вкусно??

Очень вкусно! я делаю eggrolls с авокадо+сушеные помидоры+сыр+лук, очень приятный вкус.

 

[lusi_lusi]

авокадо тепленькое вкусно??
моцарела запекается в содружестве с помидорами и базиликом просто на ура, не вытекает, тянется аппетитно, все хрустит... вау! под свежезаваренный чай с лимоном или кофе..аааа-)

ох как аппетитно! А можно и мне чаю?

 

[Natasha K]

А что, у нас в самом деле нет никакой темы, где всякое из хлеба? Или меня совсем склероз разбил?

Когда-то давным-давно Alyona из Австралии рассказывала, что прежде на Руси шарлоткой называли не пирог, а простую еду из обжаренных с яблоками кусочков черного хлеба. Не знаю, обратил ли кто-то, кроме меня, внимание, а у меня это блюдо прочно поселилось. Я не раз хотела показать, но оно ужасно нефотогеничное. И вот меня замучила совесть: сами жрем, а от народа укрываем... Так что вот, раскаиваюсь...

Остатки любого хлеба нарезать кубиками, подрумянить в сковороде со сливочным маслом. Туда же яблоки, натертые на терке. (Я обычно одно яблоко режу мелкими кубиками, второе натираю). Сахар. Перемешать. Закрыть крышкой и чуть потомить, чтобы яблоки дошли до полуготовности.
Вот и все. Просто до неприличия. На наш вкус - вкусно тоже до неприличия.
При желании можно наворочать - орешки, кунжут, изюм, ваниль. Только и так вкусно. А заодно утилизуются все хлебные остатки.