Завтраки

[Natasha K]

Незадача блин, какого чёрта я тогда третий сесместр над собой измеваюсь?

А ты думаешь, что для того, чтобы оправдать свое учение в колледже, ты теперь должна измываться над нами, насильно обращая в веру правильного питания? Вовсе нет, Уля. Ты учишься не зря. Потому что есть целое море людей, которым твои знания нужны, они их хотят, и будут благодарны тебе за то, что ты понесешь им этот луч света. Только никогда не стоит считать своим правом и долгом навязывать то, во что веришь сам, всем вокруг, не считаясь с их на то желанием. Это неправильно, неправедно и ничего хорошего из этого никогда не получается. :foolsold:

 

[Elena NY]

Только никогда не стоит считать своим правом и долгом навязывать то, во что веришь сам, всем вокруг, не считаясь с их на то желанием.

До. И при этом очень важно говорить своим пациентам то во что веришь сама. Так что ты не зря учишься. Все у тебя получится.

 

[Чёрный Ангел]

Natasha K
да я поняла, ut: :velo:

Только никогда не стоит считать своим правом и долгом навязывать то, во что веришь сам, всем вокруг, не считаясь с их на то желанием.

Это вообще-то открытый форум без цензуры, вот и пишу что хочу. И ничего особенного я не написала, написала только о том что в этой колбасе, которую все так любят. Не нравится моё мнение то не читайте. Вы всё равно при своём мнение отсанетесь, так же как и я.

 

[Largen]

Гиперлипидемия, особенно высокие триглицериды и липопротеиды очень низкой плотности часто передаются по наследству. Это наследственная патология. У меня часто бывают пациенты, которые весят 60 кг , а липиды у них в 2 раза выше нормы, а поскольку высокий уровень липидов - это первый фактор риска развития ИБС и ГБ, им , кроме диеты, назначаются статины - препараты , снижающие уровень липидов.Поэтому так важно хоть раз в жизни проверить биохимию крови на липиды. А больным, перенесшим инфаркт или инсульт, статины назначаются и при нормальном уровне холестерина и триглицеридов.

 

[клоун]

Усе фигня. Мой дед на завтрак пять яйцев с шматком сала как зажарить бувало, как врубить... А в обед краюху хлеба, шмат сала и пару луковиц! А на ужин, значить опять картошки сковороду с салом. И ничо... до 87 дожил сябе ничо так... здоровый был.

 

[Natasha K]

Это вообще-то открытый форум без цензуры

Уля, кто тебе такое сказал? Цензура есть непременно. (Например, если бы не цензура, мы бы давно уже утонули под шквалом рекламы, порнографии и прочей мути.) Просто до тех пор, пока все друг к другу по-человечески относятся, ни в каких дополнительных регулировках нет нужды.

вот и пишу что хочу.

Да ради бога. Это был всего лишь совет, и касался он не конкретно форума, а отношений с людьми вообще.

Гиперлипидемия, особенно высокие триглицериды и липопротеиды

Ларисочка, ну ты завернула по-научному! Простому человеку и не понять, о чем речь...

И ничо... до 87 дожил сябе ничо так... здоровый был.

А мой прадед работал на молзаводе. И без ограничений потреблял сметанку, сливки, жидкое мороженое и т.п. жутко недиетичные продукты. В 95 лет танцевал с моей мамой вальс на свадьбе у родственника. Умер в 98 только от того, что повторно сломал ногу (сломал, пока сросталось, опять сломал) и у организма не хватило сил... А так был здоров и телом и умом.

 

[Largen]

Клоун, ты не исправим, просто "Фома неверующий". Все это не я придумала, а непрерывные научные исследования с огромной доказательной базой. Твой дед был просто из разряда долгожителей, есть такая категория людей, может , он и тебе оставил в наследство таинственный ген, который отвечает за жизнь до 100 лет и больше.

Наташа, все что я перечислила, относится к холестерину, его отдельным фракциям.Жаль, что не могу вам рассказать поподробнее.

 

[Natasha K]

Боже, так это Жорик тебе, Лариса, ответил? Он понял, о чем шла речь?!! А я - ни слова...
Жорик, ты меня поразил в самое сердце! Какой ты чудовищно умный! bm: bm: bm:

 

[Largen]

Наташа, не прибедняйся. Просто я не умею кратко излагать умные мысли, а Жора хотел сказать, что раньше с холестерином, с которым надо бороться, люди знакомы не были, ели все , что хотели и жили долго и радостно. Только раньше мужчины в 40 лет в таком количестве не умирали от инфарктов, а женщины до 50 лет вообще не болели ишемической болезнью сердца. Я чувствую, что у нас развернется дискуссия, еще не все проснулись. Я сейчас убегаю на работу / рабочая суббота/, а вечером поговорим.

 

[Avrora]

Может продукты поэкологичней были? В т.ч. и неправильный жир? -))

 

[Natasha K]

Наташа, не прибедняйся. Просто я не умею кратко излагать умные мысли,

Я не прибедняюсь, я действительно не знаю ни одного из этих специальных терминов. Лариса, при чем тут краткость? У тебя всего четыре строки.

Может продукты поэкологичней были?

Вот в этом у меня нет ни малейших сомнений. Мы все больше становимся жертвами прогресса.

 

[Elena NY]

Может продукты поэкологичней были? В т.ч. и неправильный жир? -))

Вот в этом у меня нет ни малейших сомнений.

Да, естественно. Даже воздух был на много чище. Но свиное сало это свиное сало. И от этого никуда не деться. А здоровый организм это здоровый организм.

 

[Nata]

В выходные делала на завтрак
От 2 больших тонких лаваша отрезала по 1/3 листа. Смешала 0.5 литра простокваши, 7 ст.л. раст.масла, 2 яйца, посолила, поперчила. Этой смесью смазала один большой кусок лаваша, сложила его снова по сгибам и уложила в форму, еще немного смазала. На маленькие куски лаваша уложила начинки - размятая банка рыбного консерва ( скумбрия)+немного тертого сыра и на другой кусок - крабовые палочки + немного майонеза. Сложила и тоже слегка смазала смесью. Оставшийся большой кусок смазала как и первуй и уложила сверху - вылила остатки смеси. Поставила на 200° в духовку где-то на 20мин. Как смесь впиталась я посыпала еще сыром и еще немного подержала под верхним жаром.
Сытненько так получилось и в холодном виде тоже вполне вкусно было.

 

[Танька]

отлично выглядит! ох, как мне тут не хватает этих тонких лавашей.

 

[Elena NY]

ох, как мне тут не хватает этих тонких лавашей.

Точно нет? У нас есть.

 

[Natasha K]

Из легионной армии "перекусов из яиц с наполнителем".
Лук, затем тонко пошинкованную капусту на сковородку. Посолить, потушить до некоторого размягчения. Туда же оставшуюся со вчера лапшу, перемешать, прогреть. Равномрено распределить по сковородке и залить яйцами, разболтанными с ложечкой сметаны, солью и горстью натертого сыра. Посыпать зеленью, еще чуть присыпать сыром, закрыть крышкой и полотнецем сверху, и оставить на самом маленьком огне доходить.
Без полотенца на таком маленьком огне верх не схватывается, а на более сильном - низ пересыхает. Выходит такая пышненькая, нежная, приятного желтенького цвета умеренно сытная еда. Заленилась фотографировать, да и чего там...

 

[Elena NY]

Я делаю иногда похожее, но без сыра. Теперь надо с сыром сделать.

 

[Natasha K]

Можно и без сыра, и без лапши. И даже без капусты. Лишь бы были яйца плюс что-нибудь еще. Но сыр ведь никогда не мешает.

 

[Nata]

Можно и без сыра, и без лапши. И даже без капусты. Лишь бы были яйца плюс что-нибудь еще. Но сыр ведь никогда не мешает.

Мне придется делать без лапши, а в остальном - наш размерчик!

 

[namesake]

"перекусов из яиц с наполнителем".

Классно! думаю, такое пойдет у нас!
Так как всех до смерти перепугали "сокрытием домашних рецептов", а также обозвали по- всякому, начинаю исправляться.
Натин рецепт напомнил мне быстрейшее дежурное завтракальное блюдо из лаваша.
Лист лаваша разрезается на сегменты, соответствующие размеру тонких блинчиков.Я обычно лавашные разрещзаю на более маленькие сегменты. В "блинчики" заворачивается любая начинка:
1. Яйца с сыром и зеленым луком
2.Остатки картофеля с жареным луком
3. Сладкий творог с изюмом
4.Соленый творог с зеленью.... вариантов море, потому что все прекрасно сочетаются с пресным лавашом.
Взбить яйцо с парой ложек молока. Если начинка соленая, добавить разные сухие травки. очень вкусно с киндзой и карри. Обмакнуть блинчик в смеси, пару минут поджарить со всех сторон.
Завтрак готов!

Здесь начинка: капуста, потушенная по рецепту с "Хорошей кухни"- (это очень вкусно для начинок), зелень и крутое яйцо.