Наташик_77
Well-known member
Напишу позже. Возможно завтра. Сегодня валюсь с ног. Ведь кроме пирогов надо было и домашние дела делатьZarina сказал(а):Конечно интересует!
ОК?
Выпечка с фруктами
- Автор темы Yelena
- Дата начала
ОК?
Наташик_77
Well-known member
Ага, как же, само оноКотя сказал(а):Наташик_77
Вот это ты напекла!!
От него разве дождесси )
клоун
Well-known member
Слышь, я так не играю. Все дорогие, а я значить, уважаемый. Енто за шо?Largen сказал(а):
А пирог... Я тебе скажу вот шо. В мого дружка маманя пекла. Там було много яблок, орехов и меда... Ох и вкуснота. Но рецепта нет. А если я пирогов не пеку, так ты, значить, уже со мной и не играешь? Ну и ладно..
Largen
Well-known member
Для основы торта подойдет любое тесто. Идеально на мой взгляд тесто СММ или любое слоенное быстрого приготовления.
Елена ! Сегодня попробовала испечь Ваш торт. Получилось очень вкусно, но , наверное, не так, как должно было быть. В процессе работы появилось несколько вопросов. Тесто у меня было готовое слоеное. В рецепте не было, поэтому я сама сделала бортики. Духовку / у меня электрическая / разогрела до 210 градусов / может быть, надо было поменьше ?/. Яблочная смесь стояла в холодильнике 3 часа, сока получилось ровно полстакана, я его уваривала с маслом около 30 минут, но густого соуса не получилось. В тексте Вы написали " сверху выложить листья из теста ", но на фотографии теста сверху не было. Я выложила "листики" на яблоки и получился закрытый пирог. Затем опять при 210 градусах пирог стоял в духовке 40 минут, затем под фольгой 15 минут. Джемом не мазала. Учту все Ваши замечания и попробую испечь еще.
Елена ! Сегодня попробовала испечь Ваш торт. Получилось очень вкусно, но , наверное, не так, как должно было быть. В процессе работы появилось несколько вопросов. Тесто у меня было готовое слоеное. В рецепте не было, поэтому я сама сделала бортики. Духовку / у меня электрическая / разогрела до 210 градусов / может быть, надо было поменьше ?/. Яблочная смесь стояла в холодильнике 3 часа, сока получилось ровно полстакана, я его уваривала с маслом около 30 минут, но густого соуса не получилось. В тексте Вы написали " сверху выложить листья из теста ", но на фотографии теста сверху не было. Я выложила "листики" на яблоки и получился закрытый пирог. Затем опять при 210 градусах пирог стоял в духовке 40 минут, затем под фольгой 15 минут. Джемом не мазала. Учту все Ваши замечания и попробую испечь еще.
Наташик_77
Well-known member
Какой цыпленокZarina сказал(а):Наташик_77
..ну а я все сижу и рецептика вот, жду
Так я уже давно вставила. В субботу или даже в пятницу. Видите, уже и забыть успела