Еленушка
Well-known member
К чаю с пирогом мед подать
Выпечка с фруктами
- Автор темы Yelena
- Дата начала
К чаю с пирогом мед подать
Сколько времен вы в сезон лопали пироги с ревенем, а я только слюнки глотала, т.к. тут, если ревень и появляется коротко, то за $7 паунд мне как-то невкусно его есть.
А намедни рванула я за продуктами и неожиданно наткнулась на "быстром сейле" на упаковки ревеня. Откуда только они в январе накануне снегопада свалились?! Упаковочка граммов на 250-300 за полтора доллара. Самое то.
Так что завидуйте теперь вы! Потому что у меня "идеальный пирог с ревенем", задолбавший некоторых из нас своими децилитрами. Ревень я иначе только порезала, потому что соломка эстетически не вдохновила.
Почему-то пекся он у меня долго-долго, все палочка грязная вылезала и верх не румянился. Но в итоге все-таки дошел до кондиции.
Таки да - очень вкусно!!
А намедни рванула я за продуктами и неожиданно наткнулась на "быстром сейле" на упаковки ревеня. Откуда только они в январе накануне снегопада свалились?! Упаковочка граммов на 250-300 за полтора доллара. Самое то.
Так что завидуйте теперь вы! Потому что у меня "идеальный пирог с ревенем", задолбавший некоторых из нас своими децилитрами. Ревень я иначе только порезала, потому что соломка эстетически не вдохновила.
Почему-то пекся он у меня долго-долго, все палочка грязная вылезала и верх не румянился. Но в итоге все-таки дошел до кондиции.
Таки да - очень вкусно!!
Alyona
Well-known member
Natasha K Наташ, не потому что вкусно не бывает, а потому что в этом пироге ну очень хорошо ревень с ним!
Я возьму на себя смелость и посоветую познакомиться с кардамоном!
В этом пироге здорово! И я уверена, что ты по запаху узнаешь его, он часто в пряные приправы входит, я делала хлеб с кардамоном и клюквой, ржаной, тоже хорошо.
А вообще в кулич кладут, мне оттуда он запомнился
Я возьму на себя смелость и посоветую познакомиться с кардамоном!
В этом пироге здорово! И я уверена, что ты по запаху узнаешь его, он часто в пряные приправы входит, я делала хлеб с кардамоном и клюквой, ржаной, тоже хорошо.
А вообще в кулич кладут, мне оттуда он запомнился
Alyona
Well-known member
Ален, за этот пирог душу продать можно
вот тут оригинальный рецепт и очень хороший (внизу страницы) "перевод" Наташи
http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?p=227694&highlight=%E8%E4%E5%E0%EB%FC%ED%FB%E9+%EF%E8%F0%EE%E3#post227694
вот тут оригинальный рецепт и очень хороший (внизу страницы) "перевод" Наташи
http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?p=227694&highlight=%E8%E4%E5%E0%EB%FC%ED%FB%E9+%EF%E8%F0%EE%E3#post227694
Последнее редактирование:
Nata
Well-known member
Интересно прям-таки и где у вас там ревень уже вырос? Даже весной запахло!
Верни- верни - достаточно одного куста и будут тебе пироги весной!
Танька
Well-known member
у нас почти все время есть в продаже. Но я к нему спокойно. Хотя в пирогах он неплохо выступает!
Кардамон люблю, он хорошо вписывается там же, где и корица. Мы где-то уже обсуждали про кофе с кардамоном.
Последнее редактирование:
Непременно! До сих пор проблема была в том, что в магазине я бесплодно озадачивалась вопросом "Какую же специю я собиралась купить?". Занесла в список. В результате даже запомнила. Но оказалось, что он продается отнюдь не в каждом магазине. Но если уж я решила...
О! Я же думала об этом прошлым летом! Я должна посадить ревень! Сколько можно мучиться забесплатно?!
Свершилось! Я его добыла. Не скажу, что это было легко.
Даже в том магазине, где он, наконец, обнаружился, он сперва нашелся за $13 баночка. Я уже успела подумать "Чтобы оно мне стихами...", но потом на другой полочке нашлась упаковка другой фирмы за пятерку.Не скажу, чтобы этот запах был мне знаком. Отрадно, что он скорее показался приятным, чем наоборот. Будем пробовать...