Выпечка с фруктами
- Автор темы Yelena
- Дата начала
Natashe4ka
Участник
shapeСвет,я думаю любое рассыпчатое печенье подойдёт
Veraспасибо
Elena NYЛен,когда запекается краст он более выразительный на вкус и орешки подрумяниваются
огромное спасибо что перенесла рецепт,я всегда забываю(позор мне)
Veraспасибо
Elena NYЛен,когда запекается краст он более выразительный на вкус и орешки подрумяниваются
огромное спасибо что перенесла рецепт,я всегда забываю(позор мне)
L
Little My
Guest
И я хочу поблагодарить и похвастаться За чудесный рецепт Алининого пирога со сливами перевернутого. К сожалению, название точное не перекопировала только рецепт, хуже было бы если наоборот :biggrin: .
Такой чудесный вышел, я даже и не рассчитывала на такой результат. Одна беда с плюсом, я форму разъемную взяла и соус во время выпечки слегка на дно печи вытек, поэтому (и это плюс) не так сладко получилось, а как раз что надо.
Alina Большое спасибо! На очереди твой яблочный.
За чудесный рецепт Алининого пирога со сливами перевернутого. К сожалению, название точное не перекопировала только рецепт, хуже было бы если наоборот :biggrin: . Такой чудесный вышел, я даже и не рассчитывала на такой результат. Одна беда с плюсом, я форму разъемную взяла и соус во время выпечки слегка на дно печи вытек, поэтому (и это плюс) не так сладко получилось, а как раз что надо.
Alina Большое спасибо! На очереди твой яблочный.
A
Alina
Guest
Natashe4ka, отличный пирожок. Радуюсь за твоих домашних, ведь у них сегодня праздник желудка :biggrin:.
Little My, хе-хе, я тоже в разъемной пекла и тоже вытекло. Но на противень, который я предусмотрительно подставила.
Как? Ты еще сомневалась?! Рада, что понравилось.
Little My, хе-хе, я тоже в разъемной пекла и тоже вытекло. Но на противень, который я предусмотрительно подставила
.Как? Ты еще сомневалась?!
Рада, что понравилось.Алина, спасибо и от меня за пирог со сливами
я тоже в разъемной пекла и тоже вытекло
А я думала что только у меня проблема с тем что пирог протек
а я ,когда пекла во второи раз, форму фольгоии обернула
вытекло конешно, только меньше и духовку не надо чистить все в фольге осталось.
я тоже в разъемной пекла и тоже вытекло
А я думала что только у меня проблема с тем что пирог протек
а я ,когда пекла во второи раз, форму фольгоии обернула
вытекло конешно, только меньше и духовку не надо чистить все в фольге осталось.
http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=184&st=360
Страница 13
Перевернутый кекс со сливами
кстати я корицу (lyublyu!) добавила и мне ну ооочень понравилось с неи
запах был слышен только при выпечке а потом только оттенок в обшем вкусовом букете, что (мне так кажется ) придало особыи шарм
корица на цвет теста ну совсем не повлияла
Алина спасибо еше много раз
Страница 13
Перевернутый кекс со сливами
кстати я корицу (lyublyu!) добавила и мне ну ооочень понравилось с неи
запах был слышен только при выпечке а потом только оттенок в обшем вкусовом букете, что (мне так кажется ) придало особыи шарм
корица на цвет теста ну совсем не повлияла
Алина спасибо еше много раз
L
Little My
Guest
Alina
Вот и чудесно (это я о разъемной форме) значит и у меня как у людей :biggrin: Я потом печку на самоочистку включила, так как без противня дело было. В следующий раз форму, как для чизкейка, фольгой оберну.
Elena NY
А я этот пирог в этой теме и нашла, он еще по-моему и в Кулинарной книге есть. Я пыталась найти другой пирог с половинками слив, видела, но не скопировала, а потом не помню где видела , а тут этот милый пирожок, муж его "кейком" назвал, ну очень вкусный
Попробуй, не пожалеешь!
Вот и чудесно (это я о разъемной форме) значит и у меня как у людей :biggrin: Я потом печку на самоочистку включила, так как без противня дело было. В следующий раз форму, как для чизкейка, фольгой оберну.
Elena NY
А я этот пирог в этой теме и нашла, он еще по-моему и в Кулинарной книге есть. Я пыталась найти другой пирог с половинками слив, видела, но не скопировала, а потом не помню где видела
, а тут этот милый пирожок, муж его "кейком" назвал, ну очень вкусный Попробуй, не пожалеешь!
A
Alina
Guest
Little My, отличный пирожок у тебя получился! Напомни мне, где ты в Техасе?
L
Little My
Guest
Elena NY
Да, грустно Такой домашний пирог, а с чаем и просто фантастика.
Alina
Алин, в Далласе. А ты где?
Да, грустно
Такой домашний пирог, а с чаем и просто фантастика. Alina
Алин, в Далласе. А ты где?
namesake
Well-known member
Приятный яблочный пирожок:
Мечта
3 яйца, 200 г сливочного масла, 100-150 г сахара для теста и 150 г сахара для белковой прослойки, 2 стакана муки, 3-4 яблока, соль, сода.
Желтки отделить от белков и растереть с маслом и сахаром, добавить соду и соль. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Одну треть теста убрать в морозилку.
Взбить белки с половиной стакана сахара в густую пену.
В форму для запекания (26 см) выложить тесто, аккуратно разминая его руками по форме; натереть яблоки на терке, положить на тесто, залить белковой массой и на самый верх натереть тесто, которое было заморожено в морозилке.
Выпекать 35-40 минут при температуре 180оC.
Быстро и вкусно
Мечта
3 яйца, 200 г сливочного масла, 100-150 г сахара для теста и 150 г сахара для белковой прослойки, 2 стакана муки, 3-4 яблока, соль, сода.
Желтки отделить от белков и растереть с маслом и сахаром, добавить соду и соль. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Одну треть теста убрать в морозилку.
Взбить белки с половиной стакана сахара в густую пену.
В форму для запекания (26 см) выложить тесто, аккуратно разминая его руками по форме; натереть яблоки на терке, положить на тесто, залить белковой массой и на самый верх натереть тесто, которое было заморожено в морозилке.
Выпекать 35-40 минут при температуре 180оC.
Быстро и вкусно
O
oz
Guest
Всю неделю была в командировке, а на выходных отрывалась тем более и фотик был
У нас это называется, Вертута с яблоками (но скорее это просто рулет). Вкус от этого не меняется
Рецепт:
Слоеное готовое тесто
Начинка: 6-7 кислых яблок очитстить от кожи и сердцевины и порезать кубиками
Изюм 100 грамм
Грецкие орехи 100 грамм
Коричневый сахар 3-4 столовых ложки
Белый сахар 1-2 столовых ложки
Корица по вкусу
Сливочное масло 50 грамм, растопить
На пласт готового теста выложить смешанные предварительно ингридиенты для начинки и свернуть рулетом. Концы закрыть. Выпекать в разогретой до 175 гр духовке. У меня вылилось немного сиропа и я сверху за 5 минут до конца готовки полила вертуту.
Приятного аппетита!
тем более и фотик был У нас это называется, Вертута с яблоками (но скорее это просто рулет). Вкус от этого не меняется
Рецепт:
Слоеное готовое тесто
Начинка: 6-7 кислых яблок очитстить от кожи и сердцевины и порезать кубиками
Изюм 100 грамм
Грецкие орехи 100 грамм
Коричневый сахар 3-4 столовых ложки
Белый сахар 1-2 столовых ложки
Корица по вкусу
Сливочное масло 50 грамм, растопить
На пласт готового теста выложить смешанные предварительно ингридиенты для начинки и свернуть рулетом. Концы закрыть. Выпекать в разогретой до 175 гр духовке. У меня вылилось немного сиропа и я сверху за 5 минут до конца готовки полила вертуту.
Приятного аппетита!
Annushka 100
Well-known member
oz
Фото красивое - просто обалдеть!
Фото красивое - просто обалдеть!
O
oz
Guest
Annushka 100 спасибо