Танька ой, неожиданная спасиба

На здоровье, Танечка!
А я на днях захотела использовать линя кусочки филе оставшиеся, думала о рыбе под томатным маринадом и поняла, что хочу белый соус, но сельдерея у меня не было и я сделала этакий индийский вариант: прямо в кастрюле прижарила лук, морковку соломкой, залила банкой кокосовых сливок, довела до кипения и положила туда свои филе, прямо замороженные. Поварила минут 15-20, сдобрила паприкой, тумериком (куркумой). Мне понравилось очень!