СПАСИБНАЯ ТЕМА - 4

Танюша

Well-known member
Alyona пока нет, не стала рисковать. Испекла обычный пирог с антоновкой на фруктозе. Мука 1 сорт, фруктоза, соль, растительное масло , белки 2х яиц и молоко. Начинка антоновка +фруктоза(мало) + корица. Всем очень понравился. Получился приятно кислый с ароматом корицы
 

Avrora

Well-known member
Алёна, дорогая! спасибо огромное! я купила ламинарию сухую для супа. она оказалась морской капустой. залила холодной водой на пару часов, на друшлаг. заправила оливковым и кунжутным маслом, чуть соевого соуса...
очень люблю! но в готовой много уксуса и соли.
Спасибо!!!
 

Alyona

Well-known member
Да не за что:) я даже так не делала, должно быть вкусно:)
 

Alyona

Well-known member
Natasha K Наташ! спасибо огромное за картофельные клецки! Это чудо, большое упущение, что я их не делала раньше:)
фотографии в теме:)
 
Последнее редактирование:

Natasha K

Модератор
Команда форума
h-1209.jpg


Две спасибы в одной тарелке. Первая - Еленушке за [POST="221413"]Балабушки картофельные.[/POST] Это очень необычно, неожиданно и определенно вкусно! Соус или сметана - обязательны.

Я озадачилась тем, что их надо "зарумянить". Подумала - что же там может румяниться? Для эксперимента две смазала сметаной, на темечко двум другим положила по кусочку масла, одну оставила так. Те, что со сметаной, отличаются по виду. По вкусу они все одинаковые. :)

Вторая спасиба, заодно и напоминалка, если кто забыл - Елене NY за кабачки-цуккини, жареные в нутовой муке. Это очень вкусно! Это настолько вкусно, что не любящий кабачки Вик уминает их за обе щеки.

Спасибо! У нас был отличный обед!
 

Elena NY

Модератор
Команда форума
Прямо такая вкусная тарелка... Так бы и пооткусывала.
 

Alyona

Well-known member
Natasha K да, Наташ, очень красивая тарелка!

меня останавливает только нутовая мука и льняная мука - слишком экзотично и видимо надо как-то искать, я попробовала, но сразу не увидела в моем шопинге, хаха
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Alyona, неужели Австралия не охвачена страстью к Flax seeds? У меня семена, я в электрокофемолке мелю, когда надо молотые.
Про нутовую не знаю, но в интеренете же все есть...
 

Alyona

Well-known member
наверное, охвачена, исключая меня:)
я очень просто питаюсь и льняные семена не входят в рацион:) Наверняка есть мука, и представляю сколько она стоит у нас, как любая другая так называемая раскрученная супер пища.
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Алена, когда нет жгучего желания попробовать какой-то рецепт, то и незачем усложнять то, что просто. :)
Здесь льняные семена бешеных денег не стоят. Я в хлеб добавляю, вкусно, поэтому они у меня обычно есть. А нутовая мука - ну да, в ней очень вкусно жарить. Но если ты не жаришь, то и нафиг оно тебе?
 

Alyona

Well-known member
да, я тоже так думаю:) Я не жарю и хлеб не ем практически.
Но смотреть приятно на твою кулинарию.

посмотрела - 9 долларов за кг семян, не помолотых. Не дешево
 

Natasha K

Модератор
Команда форума
Алена, понятно, это не твое. Но просто справедливости ради: 1/4 стакана семян - 50 г, то есть 45 центов. :)
 

Avrora

Well-known member
Алена, в печенье добавляю льняные семечки или муку. 200гр пакета хватает надолго.
 

Alyona

Well-known member
Да я не знаю мое это или не мое, просто сказала, сколько стоит. А не готовила никогда, потому что никто в моей семье не готовил, и мне в голову не приходило. Они вкусные что ли?
 
Верх