СПАСИБНАЯ ТЕМА - 4

[Anna]

Лена, они у тебя очень хорошо поднялись!
Легкая пятнистость - от сыра. Ты его в блендер пихала, или так, из пачки насыпала? В блендер нужно именно для гладкости стуктуры. С моцареллой цвет будет ровнее, чем с чеддаром.

 

[Natasha K]

Шустрая Леночка! Раз-два и напекла гепардов. Вкусно?

 

[Elena NY]

У меня мацарелла тертая. Загорела.
Реувен их уже доел. Сказал в следующий раз добавить паприку, розмарин и сухие помидоры.

 

[Anna]

Наташ, ну, 20 минут найти не сложно. Я тоже сломалась.

С пармезаном. Очень хорошо поднялись, в 2.5-3 раза. На первой фотографии видно как из формы выпрыгивали.

Правда, темно как-то. На самом деле они не такие загорелые.

 

[Elena NY]

Они не загорелые. Красивые.

 

[namesake]

С пармезаном. Очень хорошо поднялись, в 2.5-3 раза. На первой фотографии видно как из формы выпрыгивали.

А я ничего не знаю! Что это? С сыром и без меня?)))

 

[Avrora]

Лен, с мукой тапиоки пекла?

 

[Anna]

А я ничего не знаю! Что это? С сыром и без меня?)))

Ирина, это отсюда. Бразильские сырные булочки.

 

[Elena NY]

Лен, с мукой тапиоки пекла?

Да. Из нее. Они слегка резиновые получаются. Но так и должно быть, даже в рецепте написано. Реувену очень понравилось.

 

[Alyona]

Elena NY Спасибо за гениальную идею положить деревянные палки на решетку гриля, чтобы рыба не прилипла кожурой!

 

[Natasha K]

Алена, ты шампуры брала? Их толщины хватило? Они не норовили раскатиться в стороны?

 

[Elena NY]

Алена, рада что получилось. Теперь будешь наслаждаться рыбой с корочкой.

 

[Alyona]

Я сейчас не поленюсь и открою лаптоп и покажу вам фото ничего не расползлось

 

[Elena NY]

Ждемс...

 

[Alyona]

палки брала самые обычные по доллару за ..много

вот так уложила:

эта жаль не в фокусе, но что-то увидеть можно:

ну и результат, правда я чего-то корочку не засняла, но она была, хорошая, и отделилось все прекрасно

 

[Natasha K]

Здорово! Ура, товарищи! :ura:
Рыбка слюноотделительная вышла!

 

[Alyona]

Спасибо ЛЕНОЧКЕ!!!!

 

[Elena NY]

Уррра!!!

 

[Nata]

Elena NY
Лена, спасибо за рецепт куриной грудки - вкусно,сочно и немуторно.

 

[Natasha K]

Ната, какая интересная у тебя грудка по форме! И срез красивый. Ты эту страшную соль использовала?