СПАСИБНАЯ ТЕМА - 4

[Elena NY]

Лена, он маленький. Но нам на двоих на 4 дня хватило.

Во-во... этого я и боюсь.

 

[Vika]

Чего? он не кусается

 

[Kate]

Вот еще одну спасибу Вике принесла за рецепт орехового пирожка.

А рецепт-то где?:dunno:

 

[Alyona]

Kate а рецепт в новой теме про ореховую выпечку

http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=3819

 

[Natasha K]

Принесла Леночке спасибу-дубль за папиросное тесто из воды и растительного масла. Очень вкусно! Хотя на ночь жрать все равно не стоило. Но было не устоять.

 

[Elena NY]

Ты их орехами посыпала? Они с яблоками?

 

[Nata]

Ну и что мне теперь делать?! Домой не убежать, вечером - на тренировку, завтра тоже поздно дома будем - придется еще на минимум 2 дня без таких пирожков жить !

 

[Танька]

Это я Улечке спасибу принесла за [POST="203804"] рецепт такого вот ужина[/POST]. Много раз уже делала. Каждый раз на ура! очень удобно, когда остался один кусочек запеченной рыбы. И не делаю бургерами, я просто на драник выкладываю.

 

[Танька]

Леночке спасибу-дубль за папиросное тесто из воды и растительного масла

ой какая картинка. Ну убивица же ты! так выглядит, что хочется сразу, вот прям щаз, бежать и печь. А потом жрать. В выходной сделаю, чтобы хоть часть из дома вынести.

 

[Natasha K]

Ты их орехами посыпала? Они с яблоками?

Ну да. Посыпано орехами и сахаром с корицей. Яблоки почищены и пожарены (потушены?) со сливочным маслом (пара ложек) и сахаром (пара ложек). Тогда они часть сока отдают на сковороде и в пирожке потом не становится пусто. Раз попробовала - теперь все время так делаю.

очень удобно

Выглядит знатно, как для ресторана! :appl: Но насчет удобства... Надо же свеклу иметь вареную и драников нажарить. На "ужин, из того, что было" никак не тянет...

 

[Танька]

Надо же свеклу иметь вареную и драников нажарить.

свеклы там нет. Это красная капуста у меня. Драников нажарить недолго - и жарила три драника из одной большой картофелины. Пока салат делала, драники как раз были готовы.

 

[Alyona]

да Таньке что там драников нажарить...
шикарная картинка

 

[Alyona]

namesake Ирочка, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за пшенную кашу с яблоками!
Авроре тоже спасибо за подтверждение
фото в кашах, я в жизни ничего вкуснее не едала

 

[Avrora]

Танька, спасибо!
Фуршетные рулетики из ветчины, сливочного сыра и квашеной капусты.
Ломтик смазала сыром, капусту отжала и порезала, завернула рулетик. Очень вкусно!
Тань, отнеси в Фуршет плз)

 

[Чёрный Ангел]

Танька
а правда, так лучше, чем с крышкой

 

[namesake]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за пшенную кашу с яблоками!

На здоровье!

 

[Танька]

Спасибо Анне за идею расстойки теста в мультиварке на режиме подогрева.
Вот [POST="208330"] тут она рассказывала[/POST].
Я запихала в мешок, держала 50 минут. Потом вывалила в муку и лепила пирожки с сыром и яблоками. Тесто - нечто среднее между густым для блинов и для беляшей. Т.е. липнет страшно и ползет по все стороны, но вырастает на сковороде в 3 раза.
Я вот подумала - а также можно тесто прямо в чаше выдерживать? если, к примеру, для дрожжевых оладий.

 

[Avrora]

Танька, спасибо огромное!!!
за цветную капусту в сырной панировке. запекала в духовке, посыпав зирой. и готовую петрушкой.
брокколи так же хороша)
спасибо еще раз!

 

[Танька]

Ух ты! радостно забираю. Т.е. ты все это выгрузила на противень? и корочка получилась? а чего это я не догадалась. Я ведь часто запекаю эту капусту, но просто так, смазав маслом.

 

[Avrora]

Танька, вторая благодарность! В духовке вкуснее мне) можно ещё сухарями присыпать.



Очень люблю цветную капусту в сухарях, но из-за жарки в масле не ем. А этот вариант - просто песня!)
Спасибо!